みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
☆ポーク唐揚げ丼のトッピング
◆豚肉の唐揚げ :豚肉、小麦粉、でん粉、醤油、植物油脂、卵白粉、白胡椒、食塩、大豆油
- 揚油 :和歌山県産米油
- タレ :出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、たまり、醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆炒り玉子 :愛知県新城市産卵
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :鳴門海水塩、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩、清酒、醸造醤油、知多産砂糖
◆蒲鉾 :ぶたさん蒲鉾使用
◆白菜と汐昆布あえ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産JA長野八ヶ岳
- 汐昆布 :北海道産昆布、塩
◆けんちんみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 大根 :岐阜県郡上市産
- ごぼう :青森県
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、本味醂、清酒
⋆豚肉唐揚げ
⋆炒り玉子
⋆野菜炒め
⋆ぶたさん蒲鉾
⋆白菜と汐昆布和え
⋆けんちんみそ汁
*アレルギー食*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
☆ポーク唐揚げ丼のトッピング
◆豚肉の唐揚げ 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 調味料 :清酒、にんにく、生姜、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、でん粉
- 揚油 :和歌山県産米油
- タレ :出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、たまり、醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆炒りとうもろこし 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし :ニュージーランド産
- 調味料 :鳴門海水塩、本味醂、清酒、知多産砂糖、和歌山県産米油
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩、清酒、醸造醤油、知多産砂糖
◆蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応製品「野菜仲間」
◆白菜と汐昆布あえ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産JA長野八ヶ岳
- 汐昆布 :北海道産昆布、塩
◆けんちんみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 大根 :岐阜県郡上市産
- ごぼう :青森県
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、本味醂、清酒
⋆豚肉唐揚げ
⋆炒りとうもろこし
⋆野菜仲間
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
☆ポーク唐揚げ丼のトッピング
◆豚肉の唐揚げ :豚肉、小麦粉、でん粉、醤油、植物油脂、卵白粉、白胡椒、食塩、大豆油
- 揚油 :和歌山県産米油
- タレ :出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、たまり、醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆炒り玉子 :愛知県新城市産卵
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :鳴門海水塩、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩、清酒、醸造醤油、知多産砂糖
◆蒲鉾 :ぶたさん蒲鉾使用
◆白菜と汐昆布あえ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産JA長野八ヶ岳
- 汐昆布 :北海道産昆布、塩
◆けんちんみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 大根 :岐阜県郡上市産
- ごぼう :青森県
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、本味醂、清酒
*アレルギー食*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
☆ポーク唐揚げ丼のトッピング
◆豚肉の唐揚げ 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 調味料 :清酒、にんにく、生姜、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、でん粉
- 揚油 :和歌山県産米油
- タレ :出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、たまり、醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆炒りとうもろこし 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし :ニュージーランド産
- 調味料 :鳴門海水塩、本味醂、清酒、知多産砂糖、和歌山県産米油
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩、清酒、醸造醤油、知多産砂糖
◆蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応製品「野菜仲間」
◆白菜と汐昆布あえ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産JA長野八ヶ岳
- 汐昆布 :北海道産昆布、塩
◆けんちんみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 大根 :岐阜県郡上市産
- ごぼう :青森県
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、本味醂、清酒
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
☆ポーク唐揚げ丼のトッピング
◆豚肉の唐揚げ :豚肉、小麦粉、でん粉、醤油、植物油脂、卵白粉、白胡椒、食塩、大豆油
- 揚油 :和歌山県産米油
- タレ :出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、たまり、醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆炒り玉子 :愛知県新城市産卵
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :鳴門海水塩、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩、清酒、醸造醤油、知多産砂糖
◆蒲鉾 :ぶたさん蒲鉾使用
◆白菜と汐昆布あえ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産JA長野八ヶ岳
- 汐昆布 :北海道産昆布、塩
◆けんちんみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 大根 :岐阜県郡上市産
- ごぼう :青森県
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、本味醂、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク製品3.6牛乳
*アレルギー食*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
☆ポーク唐揚げ丼のトッピング
◆豚肉の唐揚げ 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 調味料 :清酒、にんにく、生姜、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、和歌山県産米油、でん粉
- 揚油 :和歌山県産米油
- タレ :出し汁(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、たまり、醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆炒りとうもろこし 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし :ニュージーランド産
- 調味料 :鳴門海水塩、本味醂、清酒、知多産砂糖、和歌山県産米油
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- もやし :岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩、清酒、醸造醤油、知多産砂糖
◆蒲鉾 :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応製品「野菜仲間」
◆白菜と汐昆布あえ 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長野県産JA長野八ヶ岳
- 汐昆布 :北海道産昆布、塩
◆けんちんみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 大根 :岐阜県郡上市産
- ごぼう :青森県
- なめこ :三重県熊野市産
- 里芋 :外国産
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 長ねぎ :愛知県愛西市産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :和歌山県産米油、本味醂、清酒