みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ製品「さけふりかけ」
◆肉団子の酢豚風の使用しました…
※肉団子 ：鶏肉、玉ねぎ、トマトケチャップ、砂糖、トマトピューレ、粒状植物性たん白、でん粉、パン粉、醤油、醸造酢、卵白
※野菜あんに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 人参 ：兵庫県たつの市産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 椎茸 :愛知県知立市産
- たけのこ：外国産
- ピーマン：高知県土佐市産
- にんにく :タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：でん粉、リケン製品中華だし乳・卵アレルギー対応製品、胡麻油、清酒、醸造醤油、醸造酢、知多産砂糖、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、味玉乳・卵アレルギー対応製品
◆春雨サラダに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 春雨 ：外国産
- ビアソーボロニアハム : 乳・卵アレルギー対応製品
- いか ：ペルー産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- きくらげ ：外国産
- 人参 ：兵庫県たつの市産
- 調味料 ：胡麻油、大豆しょうゆ、醸造酢、知多産砂糖、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類
◆フルーツ ：天狗製品「胡柚｝ 乳・卵アレルギー対応製品
⋆肉団子の酢豚風
⋆はるさめサラダ
⋆胡柚
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ製品「さけふりかけ」
◆肉団子の酢豚風の使用しました… 乳・卵アレルギー対応
※肉団子 ：鶏肉、玉ねぎ、パン粉、豚肉、水あめ、でん粉、植物性たん白、植物油油脂
- 調味料 ：胡麻油、清酒、醸造醤油、本味醂、知多産砂糖、醸造酢、カゴメ製品ケチャップ、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、でん粉、リケン製品中華スープ乳・卵アレルギー対応製品
※野菜あんに使用しました…
- 人参 ：兵庫県たつの市産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 椎茸 :愛知県知立市産
- たけのこ：外国産
- ピーマン：高知県土佐市産
- にんにく :タイ産
- 生姜 ：タイ産
- 調味料 ：でん粉、リケン製品中華だし乳・卵アレルギー対応製品、胡麻油、清酒、醸造醤油、醸造酢、知多産砂糖、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、味玉乳・卵アレルギー対応製品
◆春雨サラダに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 春雨 ：外国産
- ビアソーボロニアハム : 乳・卵アレルギー対応製品
- いか ：ペルー産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- きくらげ ：外国産
- 人参 ：兵庫県たつの市産
- 調味料 ：胡麻油、醸造醤油、醸造酢、知多産砂糖、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類
◆フルーツ ：天狗製品「胡柚｝ 乳・卵アレルギー対応製品
⋆肉団子
≪Ｂメニュー≫ 食材・産地は、Ａメニューと同じになりますのでご確認下さい。
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉団子の酢豚風
◆春雨サラダ 乳・卵アレルギー対応
◆フルーツ ：天狗製品「胡柚｝ 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華スープに使用しました… 乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 : 長野県松本市産
- もやし：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：リケン製品中華だし乳・卵アレルギー対応製品、味玉乳・卵アレルギー対応製品、鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類
⋆中華スープ
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉団子の酢豚風 乳・卵アレルギー対応
◆春雨サラダ 乳・卵アレルギー対応
◆フルーツ ：天狗製品「胡柚｝ 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華スープ 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｃメニュー≫ 食材・産地は、Ａ・Ｂメニューと同じになりますのでご確認下さい。
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉団子の酢豚風
◆春雨サラダ 乳・卵アレルギー対応
◆中華スープ 乳・卵アレルギー対応製品
◆牛乳 ：雪印メグミルク製品 3.6牛乳
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆肉団子の酢豚風 乳・卵アレルギー対応
◆春雨サラダ 乳・卵アレルギー対応
◆中華スープ 乳・卵アレルギー対応製品