みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」
◆青菜の千草和えに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 白菜 ：長野県松本市浅間産
- 人参 ：兵庫県たつの町御津産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- ビアソーボロニアハム ：乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：清酒、本味醂、醸造醤油、胡麻油、知多産砂糖
◆まぐろハンバーグ ：きはだまぐろ、玉ねぎ、加工でん粉、大豆油、馬鈴薯でん粉、砂糖、にんにく、食塩、胡麻油 乳・卵アレルギー対応製品
- てり：たまり、醸造醤油、清酒、味醂、知多産砂糖 乳・卵アレルギー対応
◆ウインナー ：伊藤ハム製品「まじ旨ウインナー」
◆ミニがんも煮 ：アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）、植物油脂、人参、きくらげ、上新粉、食塩、砂糖、香辛料 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：清酒、味醂、知多産砂糖、醸造醤油（濃口、白）
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
◆くだものゼリー ：透き通るおいしさゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
；国産みかんゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
⋆青菜の千草和え
⋆まぐろハンバーグ照り焼き
⋆ウインナー
⋆こつぶがんも煮
⋆果物ゼリー
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：永谷園製品「すこやかふりかけ」乳・卵アレルギー対応製品
◆青菜の千草和えに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 白菜 ：長野県松本市浅間産
- 人参 ：兵庫県たつの町御津産
- えのき茸 ：長野県中野市産
- ビアソーボロニアハム ：乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：清酒、本味醂、醸造醤油、胡麻油、知多産砂糖
◆まぐろハンバーグ ：きはだまぐろ、玉ねぎ、加工でん粉、大豆油、馬鈴薯でん粉、砂糖、にんにく、食塩、胡麻油 乳・卵アレルギー対応製品
- てり：たまり、醸造醤油、清酒、味醂、知多産砂糖
◆ウインナー ：「皮なしウインナー」乳・卵アレルギー対応製品
◆ミニがんも煮 ：アメリカ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）、植物油脂、人参、きくらげ、上新粉、食塩、砂糖、香辛料 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：清酒、味醂、知多産砂糖、醸造醤油（濃口、白）
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
◆くだものゼリー ：透き通るおいしさゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
：国産みかんゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ウインナー
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青菜の千草和え 乳・卵アレルギー対応
◆まぐろハンバーグ 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナー 乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの ：タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品
◆若布と豆腐味噌汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 若布 ：外国産
- 豆腐 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- ねぎ ：愛知県愛西市産
- 出し汁：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品赤味噌、清酒
⋆若布と豆腐みそ汁
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青菜の千草和え 乳・卵アレルギー対応
◆まぐろハンバーグ 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナー 乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの 乳・卵アレルギー対応製品
◆若布と豆腐味噌汁 乳・卵アレルギー対応
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）配膳
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆青菜の千草和え 乳・卵アレルギー対応
◆まぐろハンバーグ 乳・卵アレルギー対応製品
◆若布と豆腐味噌汁 乳・卵アレルギー対応
＊アレルギー食 配膳
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。品
◆青菜の千草和え 乳・卵アレルギー対応
◆まぐろハンバーグ 乳・卵アレルギー対応製品
◆若布と豆腐味噌汁 乳・卵アレルギー対応