みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を作業工程確認画像等も使用しお知らせします。

 

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆ハムマカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　：コルノ製品　デュラム小麦のセモリナ、強力粉
• ハム　　　：乳・卵アレルギー対応製品　「ビアソーボロニアソーセージ」
• 胡瓜　　　：愛知県知多産
• 人参　　　：徳島県幡多郡産
• コーン　　：原産国オーストラリア産
• 調味料　　：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ

◆ハンバーグデミグラスソース煮

• ハンバーグ　　：鶏肉、植物性たん白、たまねぎ、パン粉、牛肉、でん粉、醤油、砂糖、食塩
• デミグラスソース　　：カゴメデミグラスソース乳・卵アレルギー対応製品、ケチャップ、ウスターソース、醸造醤油、清酒、味の素コンソメ、テーオー製品スパイス類、明治コンパウンド

◆ポムデュセス　　：マッシュポテト、ポテトフレーク、植物油脂、脱脂粉乳、食塩

• 揚油　：和歌山県産米油

◆厚揚げと野菜煮に使用しました…　　　乳・卵アレルギー対応

• 厚揚げ　：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
• 白菜　　：長崎県島原市産
• えのき茸　：長野県中野市産
• 調味料　　：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
• 出し汁　　：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

◆フルーツ　　：アメリカ産オレンジ

 

⋆ハムマカロニサラダ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆ハンバーグデミグラスソース煮

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆ポムデュセス

 

 

 

 

 

 

 

⋆厚揚げと野菜煮

 

 

 

 

 

 

 

⋆オレンジ

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけおかか」

◆ハムマカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　：コルノ製品　デュラム小麦のセモリナ、強力粉
• ハム　　　：乳・卵アレルギー対応製品　「ビアソーボロニアソーセージ」
• 胡瓜　　　：愛知県知多産
• 人参　　　：徳島県幡多郡産
• コーン　　：原産国オーストラリア産
• 調味料　　：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ

◆ハンバーグデミグラスソース煮

• ハンバーグ　　：乳・卵アレルギー対応製品
• デミグラスソース　　：カゴメデミグラスソース乳・卵アレルギー対応製品、ケチャップ、ウスターソース、醸造醤油、清酒、リケン製品コンソメ乳・卵アレルギー対応製品、テーオー製品スパイス類

◆じゃがもち　　：馬鈴薯、植物油、でん粉、乾燥マッシュポテト、小麦粉、食塩、加工でん粉、乳・卵アレルギー対応製品

• 揚油　：和歌山県産米油

◆厚揚げと野菜煮に使用しました…　　　乳・卵アレルギー対応

• 厚揚げ　：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
• 白菜　　：長崎県島原市産
• えのき茸　：長野県中野市産
• 調味料　　：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
• 出し汁　　：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

◆フルーツ　　：アメリカ産オレンジ

 

⋆ハムマカロニサラダ

 

 

 

 

 

 

⋆ハンバーグデミグラスソース煮

 

 

 

 

 

 

 

⋆じゃがもち

 

 

 

 

 

 

≪Ｂメニュー≫   　　　　　　食材産地等は、Ａメニューと同じになりますのでご確認下さい。

＊レギュラー食（普通食）　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ハンバーグデミグラスソース煮

◆ポムデュセス

◆厚揚げと野菜煮　　乳・卵アレルギー対応

◆フルーツ　　：アメリカ産オレンジ

◆オニオンスープに使用しました…　　乳・卵アレルギー対応製品

• 玉葱　　：北海道北見市産
• えのき茸　　：長野県中野市産
• ドライパセリ
• 調味料　　：鶏がらスープ、リケン製品コンソメ乳・卵アレルギー対応製品

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です

◆ハンバーグデミグラスソース煮　　乳・卵アレルギー対応製品

◆じゃがもち　　乳・卵アレルギー対応製品

◆厚揚げと野菜煮　　乳・卵アレルギー対応

◆オレンジ

◆オニオンスープ

⋆オニオンスープ

 

 

 

 

 

 

 

≪Ｃメニュー≫　　　食材産地等は、ＡＣメニューとおなじになりますのでご確認下さい。

 

＊レギュラー食（普通食）配膳

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です

◆ハンバーグデミグラスソース煮

◆マカロニサラダ

◆厚揚げ煮　　：アメリカ・カナダ産大豆使用

• 調味料　　：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
• 出し汁　　：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」

◆オニオンスープ

◆牛乳：雪印メグミルク３・６牛乳

 

⋆あつ揚げ煮

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　配膳

 

 

 

 

 

 

 

◆米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です

◆ハンバーグデミグラスソース煮　　　乳・卵アレルギー対応

◆マカロニサラダ　　　　乳・卵アレルギー対応

◆厚揚げ煮　　乳・卵アレルギー対応

◆オニオンスープ　　　乳・卵アレルギー対応