みなさんこんにちは・・・

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を作業工程確認画像等も使用しお知らせします。

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

◆わかめご飯に使用しました…　乳・卵アレルギー対応

• 米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
• 炊き込み若布　：鳴門若布使用

◆キャベツのコロッケ　　：キャベツ、玉葱、牛乳、小麦粉、ベーコン、植物油脂、バター、動物性たん白、ナチュラルチーズ、チキンコンソメ、食塩、パン粉、でん粉、砂糖、米粉他

• 揚油　　：和歌山県産米油

◆ウインナー　　：伊藤ハム「まじ旨ウインナー」

◆野菜サラダに使用しました…

• お魚ソーセージ　　：魚肉、植物油脂、小麦たん白、大豆たん白、砂糖、食塩、醸造酢、オニオンエキス、鰹エキス、でん粉他　乳・卵アレルギー対応製品　
• キャベツ　：愛知県産豊橋市産
• 胡瓜　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　：徳島県幡多郡産
• コーン　　：原産国オーストラリア
• 調味料　　：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、洋辛子、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ

◆竹の子と鶏肉の土佐煮　　乳・卵アレルギー対応

• 竹の子　：外国産
• 鶏肉　　：宮崎産
• 人参　　：徳島県幡多郡産
• ふき　　：外国産
• 絹さや　　：外国産
• 花かつお　：国産かつおのふし
• 出し汁　　：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油

 ◆フルーツゼリー　　：味覚糖くだものゼリー　（乳・卵アレルギー対応製品）

⋆キャベツのコロッケ

 

 

 

 

 

 

⋆野菜サラダ

 

 

 

 

 

 

 

⋆竹の子と鶏肉土佐煮

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆ふるーつゼリー

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食

 

 

 

 

 

 

◆わかめご飯に使用しました…　乳・卵アレルギー対応

• 米　：２７年度愛知産　「あいちのかおり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
• 炊き込み若布　：鳴門若布使用

◆キャベツのコロッケに使用しました…

• 春キャベツ　：あいちけん豊橋市産
• 鶏ミンチ　　：宮崎県産
• たまねぎ　　：北海道北見市産
• じゃが芋　　：鹿児島県徳之島産
• 調味料　　　：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、、リケン製品コンソメ（乳・卵アレルギー対応製品）、豆乳、パン粉乳・卵アレルギー対応製品、小麦粉、でん粉、ベーキングパウダー
• 揚油　　：和歌山県産米油

◆ウインナー　　：乳・卵アレルギー対応製品　皮なしウインナー

◆野菜サラダに使用しました…　　乳・卵アレルギー対応

• お魚ソーセージ　　：魚肉、植物油脂、小麦たん白、大豆たん白、砂糖、食塩、醸造酢、オニオンエキス、鰹エキス、でん粉他　乳・卵アレルギー対応製品
• キャベツ　：愛知県産豊橋市産
• 胡瓜　　　：愛知県知多市産
• 人参　　　：徳島県幡多郡産
• コーン　　：原産国オーストラリア
• 調味料　　：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、洋辛子、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ

◆竹の子と鶏肉の土佐煮　　乳・卵アレルギー対応

• 竹の子　：外国産
• 鶏肉　　：宮崎産
• 人参　　：徳島県幡多郡産
• ふき　　：外国産
• 絹さや　　：外国産
• 花かつお　：国産かつおのふし
• 出し汁　　：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油

 ◆フルーツゼリー　　：味覚糖くだものゼリー　（乳・卵アレルギー対応製品）

 

⋆キャベツのコロッケ

 

 

 

 

 

⋆ウインナー

 

 

 

 

 

 

≪Ｂメニュー≫　　　　（食材・産地等は、Ａメニューと同じになりますのでご確認下さい。）

＊レギュラー食（普通食）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆わかめご飯　　　　　　乳・卵アレルギー対応

◆キャベツのコロッケ

◆ウインナー

◆竹の子と鶏肉の土佐煮　乳・卵アレルギー対応

◆果物　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆とうふのおすましに使用しました…

• 絹ごし豆腐　　：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの）
• えのき茸　　：長野県中野市産
• ねぎ　　　：愛知県一宮市産
• 出し汁　　：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
• 調味料　　：清酒、鳴門海水塩，醸造醤油

⋆とうふのおすまし

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆わかめご飯　　　　　　乳・卵アレルギー対応

◆キャベツのコロッケ　　乳・卵アレルギー対応

◆ウインナー　　　　　　乳・卵アレルギー対応製品

◆竹の子と鶏肉の土佐煮　乳・卵アレルギー対応

◆果物　　：タイ産「パイナップル」使用　乳・卵アレルギー対応製品

◆とうふのおすまし　　乳・卵アレルギー対応　

 

 

＊レギュラー食（普通食）配膳　　　　（食材・産地等は、Ａ・Ｂメニューと同じになりますのでご確認下さい。）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆わかめご飯　　　　　　乳・卵アレルギー対応

◆キャベツのコロッケ

◆竹の子と鶏肉の土佐煮　乳・卵アレルギー対応

◆とうふのおすまし　　　乳・卵アレルギー対応　

◆牛乳　　　；雪印メグミルク製品　３．６牛乳

 

＊アレルギー食　配膳

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆わかめご飯　　　　　　乳・卵アレルギー対応

◆キャベツのコロッケ　　　乳・卵アレルギー対応

◆竹の子と鶏肉の土佐煮　乳・卵アレルギー対応

◆とうふのおすまし　　　　乳・卵アレルギー対応