みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせします。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」
◆野菜鶏つくねてりやき :鶏肉、植物性たん白、キャベツ、たまねぎ、にんじん、パン粉、水あめ、でん粉、植物油脂、砂糖、しょうゆ、ウスターソース、食塩 (乳・卵アレルギー対応製品)
◆たまごやき :鶏卵、砂糖、水あめ、醤油、植物油脂、鰹節パウダー、食塩
◆ツナマカロニサラダに使用しました…
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ 、強力粉
- ツナ :インド洋漁獲「オナガマグロ」100% 乳・卵アレルギー対応製品 タイ産加工宝幸製品
- 胡瓜 :愛知産知多市産
- コーン :原材料オーストラリア
- 調味料 :鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ
◆がんもと大根昆布煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- ミニがんも:粉末状大豆たん白(遺伝子組み換えではないもの)植物油脂、人参、きくらげ、上新粉、食塩、砂糖
- 大根 :愛知県一宮市産
- 人参 :徳島県板野郡産
- きざみ昆布 :北海道産
- インゲン :外国産
- 調味料 :清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
- 出し汁 :長崎県産・熊本県
◆フルーツ :アメリカ産オレンジ
⋆野菜鶏つくねてりやき
⋆ツナサラダ
⋆がんもと大根煮
⋆フルーツ
*アレルギー食
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」 (乳・卵アレルギー対応製品)
◆野菜鶏つくね :鶏肉、植物性たん白、キャベツ、たまねぎ、にんじん、パン粉、水あめ、でん粉、植物油脂、砂糖、しょうゆ、ウスターソース、食塩 (乳・卵アレルギー対応製品)
◆とうもろこしつまみ揚 :とうもろこし、いとよりだいすり身、でん粉、植物油、砂糖、食塩 (乳・卵アレルギー対応製品)
◆ツナマカロニサラダに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :デュラム小麦のセモリナ 、強力粉
- ツナ :インド洋漁獲「オナガマグロ」100% 乳・卵アレルギー対応製品 タイ産加工宝幸製品
- 胡瓜 :愛知産知多市産
- コーン :原材料オーストラリア
調味料 :鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、醸造酢、知多産砂糖、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応
◆がんもと大根昆布煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- ミニがんも:粉末状大豆たん白(遺伝子組み換えではないもの)植物油脂、人参、きくらげ、上新粉、食塩、砂糖
- 大根 :愛知県一宮市産
- 人参 :徳島県板野郡産
- きざみ昆布 :北海道産
- インゲン :外国産
- 調味料 :清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
◆フルーツ :アメリカ産オレンジ
⋆とうもろこしつまみ揚げ
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食) (食材産地等は、Aメニューと同じになりますのでご確認下さい。)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用
◆野菜鶏つくね
◆たまごやき
◆がんもと大根昆布煮 乳・卵アレルギー対応
◆フルーツ :アメリカ産オレンジ
◆じゃが芋みそ汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- じゃが芋 :鹿児島県徳之島産
- 若布 :外国産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :マルサンアイ製品白味噌、清酒
⋆じゃが芋みそ汁
*アレルギー食 (食材産地等は、Aメニューと同じになりますのでご確認下さい。)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用
◆野菜鶏つくね (乳・卵アレルギー対応製品)
◆とうもろこしつまみ揚(乳・卵アレルギー対応製品)
◆がんもと大根昆布煮 乳・卵アレルギー対応
◆フルーツ :アメリカ産オレンジ
◆じゃが芋みそ汁 乳・卵アレルギー対応
≪Çメニュー≫ 配膳食(食材産地等は、A、Bメニューと同じになりますのでご確認下さい。)
*レギュラー食(普通食)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用
◆野菜鶏つくね (乳・卵アレルギー対応製品)
◆たまごやき
◆がんもと大根昆布煮 乳・卵アレルギー対応
◆じゃが芋みそ汁 乳・卵アレルギー対応
◆牛乳 :雪印メグミルク製品
*アレルギー食 (食材産地等は、Aメニューと同じになりますのでご確認下さい。)
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用
◆野菜鶏つくね (乳・卵アレルギー対応製品)
◆とうもろこしつまみ揚(乳・卵アレルギー対応製品)
◆がんもと大根昆布煮 乳・卵アレルギー対応
◆じゃが芋みそ汁 乳・卵アレルギー対応