みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ製品「たまごふりかけ」
◆イタリアンスパゲティに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- スパゲティ：デュラム小麦のセモリナ、強力粉
- ハム ：ビアソーソーセージハム使用 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ ：北海道北見市産
- ピーマン ：高知県土佐市産
- 調味料 ：カゴメ焼きそばソース、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、スペイン産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類
◆たまごやき ：徳島県産四国内契約農家鶏卵使用、小麦でん粉、コーンスターチ
- 出し汁 ：国内産鰹節
- 調味料 ：食塩・砂糖・醸造酢・薄口醤油・水あめ
◆ひと口キャベツコロッケ ：キャベツ、玉葱、牛乳、小麦粉、ベーコン、バター、ナチュラルチーズ、チキンコンソメ、食塩、パン粉、でん粉、小麦粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆厚揚げと大根味噌煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 大根 ：静岡県浜松市産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品 千葉県工場製造
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
◆フルーツ ：タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品
*イタリアンスパゲティ
⋆たまごやき
⋆ひと口キャベツコロッケ
⋆厚揚げと大根味噌煮
⋆フルーツ
＊アレルギー対応
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応製品「おかかふりかけ」 乳・卵アレルギー対応製品
◆イタリアンスパゲティに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- スパゲティ：デュラム小麦のセモリナ、強力粉
- ハム ：ビアソーソーセージハム使用 乳・卵アレルギー対応
- 玉ねぎ ：北海道北見市産
- ピーマン ：高知県土佐市産
- 調味料 ：カゴメ焼きそばソース、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、スペイン産オリーブオイル、和歌山県産米油、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイ
◆チキンナゲット ：鶏肉、粒状植物性たん白、パン粉、でん粉、おから、砂糖、食塩、パン粉、小麦粉、コーンフラワー、米粉、揚げ油乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆国産かぼちゃひき肉フライ ：南瓜、豚肉、玉葱、豚脂、植物性たん白、パン粉、でん粉、小麦粉、植物油脂 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆厚揚げと大根味噌煮に使用しました…
- 厚揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えではないもの）
- 大根 ：静岡県浜松市産
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ（旧紀文）乳・卵アレルギー対応製品 千葉県工場製造
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：２６年度長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、知多産砂糖、醸造醤油
◆フルーツ ：タイ産「パイナップル」使用 乳・卵アレルギー対応製品
⋆国産南瓜挽肉フライ ⋆チキンナゲット
