４月２０日（月曜日）＊レギュラー食＊アレルギー食：ハンバーグランチでした。 « Today's Lunch

トップ＞ Today’s ランチ

スタッフイメージ

2015年4月20日 at 11:52 AM.　／　Category：Today's Lunch

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「玉子ふりかけ」

◆ベーコンと野菜サラダに使用しました…

ベーコン：伊藤ハム国内加工製造製品「ショルダーベーコン」
春キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
胡瓜　　　：宮崎県都城市産
人参　　　：徳島県板野郡産
玉葱　　　：北海道北見市産
コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
ブロッコリー：オーストラリア産
調味料　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング

◆ハンバーグ：国内産鶏肉・玉葱・パン粉・牛脂・でん粉・植物性たん白

☆デミグラスソースに使用しました…

調味料　：カゴメ製品ケチャップ・ソース・乳・卵アレルギー対応デミグラスソース、三河産本味醂・醸造醤油・清酒、知多産砂糖２種、テーオー製品スパイス類、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、明治製品バター

◆ポムデュセス：ベルギー産じゃがいも、植物性油脂（パーム油・ひまわり）脱脂粉乳、乳化剤

◆絹ごし厚揚げと人参煮に使用しました…

☆絹ごし厚揚げ：カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでは無いもの）、国内産豆乳・有機玉葱・人参、胡麻、卵白

☆人参　　　：徳島県板野郡産

◆フルーツ　：外国産柑橘系「こゆず」使用　乳・卵アレルギー対応

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）「豆乳入りロールパン」

※特別食Ｂセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　：メグミルク製品

＊アレルギー食　Ａセット

◆米：２６年度愛知県産　銘柄「あいちのかおり」使用　全検を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「鰹ふりかけ」

◆ベーコンと野菜サラダに使用しました…

ビアソーボロニアソーセージハム：乳・卵アレルギー対応デリフレッシュフーズ製品　国内加工製造　※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。
春キャベツ：愛知県豊橋市産（渥美半島）
胡瓜　　　：宮崎県都城市産
人参　　　：徳島県板野郡産
玉葱　　　：北海道北見市産
コーン　　：ニュージーランド産（遺伝子組み換えでは無いもの）無加糖製品
ブロッコリー：オーストラリア産
調味料　　：ミツカン製品醸造穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖２種、ギャバン製品スパイス類、テーオー製品スパイス類、キューピー製品乳・卵アレルギー対応ドレッシング

◆ハンバーグ：国内産鶏肉・豚肉、玉葱、豚脂、パン粉、でん粉、乳・卵アレルギー対応乾燥パン酵母、着色料（ココア）、植物性たん白※詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。