１０月６日（月曜日）　＊レギュラー食＊アレルギー食：Ｍｉｘランチでした。 « Today's Lunch

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スタッフイメージ

2014年10月7日 at 11:38 AM.　／　Category：Today's Lunch

みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

◆米　　：２６年度新潟県佐渡市（佐渡島）原黒産　減農薬米　新米「こしひかり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品
ハム　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
玉葱　　　　：北海道十勝産
ピーマン　　：北海道新冠産
ダイストマト：イタリア産
にんにく　　：タイ産
調味料　　　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ、明治製品バター、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産清酒・醸造醤油

◆ベーコンオムレツ：国内契約農家鶏卵使用、国内製造ベーコン

◆一口ハンバーグデミグラスソース煮に使用しました…

一口ハンバーグ　：佐賀県唐津市　トリゼン食肉協同組合製品　九州産鶏肉使用
デミグラスソース：カゴメ製品乳・卵アレルギー対応デミグラスソース・ケチャップ類・ウスターソース、三河産清酒・本味醂、知多産砂糖２種、明治製品バター、味の素製品コンソメ類

◆白菜とちりめんじゃこ煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

◆フルーツ　　　　　：三重県産　南紀「早生みかん」使用　乳・卵アレルギー対応

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

◆副菜は、全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容ですのでご確認下さい。

◆ロールパン　：Pasco（敷島パン）製品　「黒酢入り黒糖ロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料が付いております。

◆乳酸菌飲料　：明治製品

＊アレルギー食　Aセット

◆米　　：２６年度新潟県佐渡市（佐渡島）原黒産　減農薬米　新米「こしひかり」使用　全検査を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ　：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆イタリアンスパゲティに使用しました…

スパゲティ　：コルノ製品　デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応製品
ハム　　　　：乳・卵アレルギー対応製品
玉葱　　　　：北海道十勝産
ピーマン　　：北海道新冠産
ダイストマト：イタリア産
にんにく　　：タイ産
調味料　　　：カゴメ製品ソース類・ケチャップ、鳴門産海水塩、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類、イタリア産オリーブオイル、リケン製品乳・卵アレルギー対応コンソメ、三河産清酒・醸造醤油

◆焼き栗コロッケ：国内加工製造製品。詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆ハンバーグのデミグラスソース煮に使用しました…