みなさん こんにちは……(^O^)/
本日のメニュー使用しました食材・食品・産地を、写真等も使用しお知らせ致します。
* レギュラー食 (普通食)
お米は、23年度産石川県輪島市三井町内屋で収穫されました銘柄米「ゆめみずほ」を使用しております。
全検査(放射能検査含む)を受け、安全確認の取れましたお米を使用しておりますのでご安心下さい。
エビは、タイ産の海老を使用しております。
フレーク状にすり身に近い状態にし使用
しております。
ネジリマカロニは、コルノ製品デュラム小
麦粉のセモリナ100%の製品です。
収穫されましたものを使用しております。
人参は、徳島県板野郡で収穫されました
ものを使用しております。
コーンは、アメリカ産遺伝子組み換えで
は無いものを使用しております。
タイの前浜で水揚げされました腰長
マグロを使用しております。生姜醤油
のタレに漬け込み調理しております。
マルハニチロさんで加工されました
製品を使用しております。
使用しております。
ひじきの炒め煮に使用しました…
ひじきは、日本海側でとれましたもの
を使用しております。
洗浄作業は、しっかりと行っております
もよくでます。
竹輪は、アレルギー対応製品でもありま
すキッコーマンソイフーズ(旧紀文)を使
用しております。
合挽ミンチは、オーストラリア産ビーフを
ます。
彩りに、インゲン・人参も使用しております。
果物は、ピーチ(黄桃)を使用しております。
南アフリカ産の黄桃です。
ふりかけは、丸味屋製品の定番でもあり
* レギュラー食 (年少セット)
副菜は、全て同じです。ライスがおにぎりに変更してあります。 使用しましたお米は、「ゆめみずほ」を
焼海苔は、三河湾でとれました海苔を
使用しております。
* アレルギー食
お米・エビマカロニサラダ(エビフレーク・ネジリマカロニ・キャベツ・人参・コーン)・ひじき炒め煮(ひじき・合挽ミンチ
・人参・竹輪・いんげん)・果物(ピーチ)に使用しました食材・食品・産地は、全てレギュラー食と同じものを使用
製品を使用し、別加工調理しております。
マグロ竜田揚げに使用しました…
インド洋で水揚げされましたカジキマグロ
を使用しております。
一晩オリジナルのタレに漬け込み加工調理
澱粉は、北海道斜里町産のジャガイモ
を100%使用しました製品を使用して
おります。
ふりかけは、永谷園製品五大アレルギー
対応製品「鰹ふりかけ」を使用しております。