みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》
*レギュラー食*
*アレルギー食*
◆ご飯 :福島県会津産「里山のつぶ」
◆チキン南蛮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏もも肉 :宮崎県産
- 生姜
- にんにく
- 調味料 :砂糖、水、清酒、薄口醤油、でん粉、小麦粉、キャノーラ油
※甘酢あん
- 調味料 :穀物酢、水、砂糖、中双、オイスターソース、醬油、清酒、みりん、鶏ガラスープ、でん粉、ごま油
◆中華野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- キャベツ :群馬県嬬恋産
- 玉ねぎ :中国産
- ピーマン :岩手県産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :キャノーラ油、オイスターソース、醬油、甜麺醤、清酒、中華だし、みりん、ごま油、塩
◆白桃ダイス 乳・卵アレルギー対応
◆もやしのナムル 乳・卵アレルギー対応
- もやし :静岡県浜松産
- 胡瓜 :岩手県産
- 人参 :北海道函館産
- しろごま
- 調味料 :ごま油、鶏ガラスープ、水、砂糖、清酒、中華だし、みりん、塩
◆豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- サイコロ豆腐
- 青梗菜 :中国産
- 長ねぎ :北海道函館産
- 調味料 :鶏がらスープ、水、中華スープ、醤油、清酒、ごま油
《いけがみだいようちえん セ・ボン》重陽の節句
◆栗ご飯 乳・卵アレルギー対応
- ご飯 :山形県産「山形95号」
- もち米 :佐賀県産
- むき栗 :中国産
- 人参 :北海道函館産
- 調味料 :昆布、だし、水、白醤油、中双、清酒、みりん、塩、砂糖
◆赤魚の煮つけ 乳・卵アレルギー対応
- 赤魚切り身
- 生姜
- 調味料 :砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆青菜のおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク
- ソフト削り節 :国産
- 小松菜 :静岡県浜松産
- 白菜 :長野県産
- とうもろこし:中国産
- 調味料 :塩、だし、水、砂糖、醤油、清酒、みりん
◆オレンジ・・幼児 みかん缶・・乳児
◆茄子のみそしる 乳・卵アレルギー対応
- カット若布 :中国産
- 油揚げ
- 茄子 :山梨県産
- 万能ねぎ :静岡県浜松産
- 調味料 :だし、水、合わせみそ、清酒
*おやつ 米粉の小豆蒸しパン 牛乳*
《みらいの風こども園 ココット》重陽の節句
◆栗ご飯 乳・卵アレルギー対応
- ご飯 :山形県産「山形95号」
- もち米 :佐賀県産
- むき栗 :中国産
- 人参 :北海道函館産
- 調味料 :昆布、だし、水、白醤油、中双、清酒、みりん、塩、砂糖
◆赤魚の煮つけ 乳・卵アレルギー対応
- 赤魚切り身
- 生姜
- 調味料 :砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆青菜のおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク
- ソフト削り節 :国産
- 小松菜 :静岡県浜松産
- 白菜 :長野県産
- とうもろこし:中国産
- 調味料 :塩、だし、水、砂糖、醤油、清酒、みりん
◆オレンジ・・幼児 みかん缶・・乳児
◆茄子のみそしる 乳・卵アレルギー対応
- カット若布 :中国産
- 油揚げ
- 茄子 :山梨県産
- 万能ねぎ :静岡県浜松産
- 調味料 :だし、水、合わせみそ、清酒












