みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》
*レギュラー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆ふりかけ 丸美屋食品「鮭ふりかけ」
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- ローストンカツ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
☆みそソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、だしパック、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆根菜のサラダ
- かに風味フレーク : 乳・卵アレルギー対応製品
- 炒り玉子 : ふたば産業製品
- 大根 : 千葉県産
- 牛蒡 : 中国産
- 蓮根 : 中国産
- 胡瓜 : 高知県産
- 調味料 : 海水塩、和風ドレッシング、砂糖、マヨネーズ
◆ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
◆かぶの煮物 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- かぶ : 中国産
- 絹さや : 中国産
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、清酒、みりん
*アレルギー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆ふりかけ 永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- ローストンカツ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
☆みそソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、だしパック、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆根菜のサラダ 乳・卵アレルギー対応
- かに風味フレーク : 乳・卵アレルギー対応製品
- とうもろこし : アメリカ産
- 大根 : 千葉県産
- 牛蒡 : 中国産
- 蓮根 : 中国産
- 胡瓜 : 高知県産
- 調味料 : 海水塩、和風ドレッシング、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
◆かぶの煮物 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- かぶ : 中国産
- 絹さや : 中国産
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、清酒、みりん
《Bメニュー》
*レギュラー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- ローストンカツ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
☆みそソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、だしパック、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆根菜のサラダ
- かに風味フレーク : 乳・卵アレルギー対応製品
- 炒り玉子 : ふたば産業製品
- 大根 : 千葉県産
- 牛蒡 : 中国産
- 蓮根 : 中国産
- 胡瓜 : 高知県産
- 調味料 : 海水塩、和風ドレッシング、砂糖、マヨネーズ
◆きのこのおすまし 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- しめじ : 長野県産
- えのき茸 : 長野県産
- 長ねぎ : 富山県産
- 調味料 : だしパック、水、白醤油、海水塩、清酒
*アレルギー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆みそカツ 乳・卵アレルギー対応
- ローストンカツ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
☆みそソース 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 赤味噌、合わせ味噌、白味噌、すりごま、だしパック、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆根菜のサラダ 乳・卵アレルギー対応
- かに風味フレーク : 乳・卵アレルギー対応製品
- とうもろこし : アメリカ産
- 大根 : 千葉県産
- 牛蒡 : 中国産
- 蓮根 : 中国産
- 胡瓜 : 高知県産
- 調味料 : 海水塩、和風ドレッシング、砂糖、エッグケアマヨネーズ
◆きのこのおすまし 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- しめじ : 長野県産
- えのき茸 : 長野県産
- 長ねぎ : 富山県産
- 調味料 : だしパック、水、白醤油、海水塩、清酒