みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》鶏そぼろ丼
*レギュラー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 : 国産
- 人参 : 北海道産
- 玉ねぎ : 中国産
- 生姜
- 調味料 : キャノーラ油、醤油、砂糖、中双、清酒、みりん
◆炒り玉子
- 炒り玉子 : ふたば産業製品
- 調味料 : かつお風味だし、砂糖、みりん
◆グリンピース 乳・卵アレルギー対応
- グリンピース : アメリカ産
- 調味料 : 海水塩
◆チキンナゲット 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆若布の吸いもの 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 : 中国産
- 調味料 : だしパック、水、白醤油、薄口醤油、清酒
*アレルギー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 : 国産
- 人参 : 北海道産
- 玉ねぎ : 中国産
- 生姜
- 調味料 : キャノーラ油、醤油、砂糖、中双、清酒、みりん
◆炒りとうもろこし 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし : アメリカ産
- 調味料 : キャノーラ油、かつお風味だし、砂糖、薄口醤油、みりん
◆グリンピース 乳・卵アレルギー対応
- グリンピース : アメリカ産
- 調味料 : 海水塩
◆チキンナゲット 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆若布の吸いもの 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 : 中国産
- 調味料 : だしパック、水、白醤油、薄口醤油、清酒
《Bメニュー》鶏そぼろ丼
*レギュラー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 : 国産
- 人参 : 北海道産
- 玉ねぎ : 中国産
- 生姜
- 調味料 : キャノーラ油、醤油、砂糖、中双、清酒、みりん
◆炒り玉子
- 炒り玉子 : ふたば産業製品
- 調味料 : かつお風味だし、砂糖、みりん
◆南瓜天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆白菜のごま和え 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 長野県産
- 胡瓜 : 宮崎県産
- 人参 : 北海道産
- すりごま
- 調味料 : 海水塩、かつお風味だし、水、砂糖、薄口醤油、清酒、みりん
◆若布の吸いもの 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 : 中国産
- 調味料 : だしパック、水、白醤油、薄口醤油、清酒
◆牛乳 : メグミルク牛乳
*アレルギー食*
◆ごはん 新潟県産「にじのきらめき」・愛知県産「こしひかり」(令和6年産)
◆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 : 国産
- 人参 : 北海道産
- 玉ねぎ : 中国産
- 生姜
- 調味料 : キャノーラ油、醤油、砂糖、中双、清酒、みりん
◆炒りとうもろこし 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし : アメリカ産
- 調味料 : キャノーラ油、かつお風味だし、砂糖、薄口醤油、みりん
◆南瓜天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆白菜のごま和え 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 長野県産
- 胡瓜 : 宮崎県産
- 人参 : 北海道産
- すりごま
- 調味料 : 海水塩、かつお風味だし、水、砂糖、薄口醤油、清酒、みりん
◆若布の吸いもの 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 : 中国産
- 調味料 : だしパック、水、白醤油、薄口醤油、清酒