みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》
*レギュラー食*
◆ごはん 岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ 丸美屋食品「野菜ふりかけ」
◆白身鰈の照り焼き 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈骨取り切り身 :中国産
- 下味調味料 :生姜、醤油、みりん
※照り 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ばら肉 :フランス産
- じゃがいも :鹿児島県産
- 人参 :徳島県産
- 玉ねぎ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 絹サヤ :中国産
- 調味料 :キャノーラ油、かつお風味だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、醤油、清酒、みりん
◆黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆菜花とツナのごまサラダ
- ツナフレーク
- 菜花 :中国産
- 人参 :徳島県産
- 調味料 :すりごま、練りごま、海水塩、醤油、マヨネーズ
*アレルギー食*
◆ごはん 岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ 永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆白身鰈の照り焼き 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈骨取り切り身 :中国産
- 下味調味料 :生姜、醤油、みりん
※照り 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ばら肉 :フランス産
- じゃがいも :鹿児島県産
- 人参 :徳島県産
- 玉ねぎ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 絹サヤ :中国産
- 調味料 :キャノーラ油、かつお風味だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、醤油、清酒、みりん
◆黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆菜花とツナのごまサラダ 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク
- 菜花 :中国産
- 人参 :徳島県産
- 調味料 :すりごま、練りごま、海水塩、醤油、エッグケアマヨネーズ
《Bメニュー》
*レギュラー食*
◆ごはん 岩手県産「ひとめぼれ」
◆白身鰈の照り焼き 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈骨取り切り身 :中国産
- 下味調味料 :生姜、醤油、みりん
※照り 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ばら肉 :フランス産
- じゃがいも :鹿児島県産
- 人参 :徳島県産
- 玉ねぎ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 絹サヤ :中国産
- 調味料 :キャノーラ油、かつお風味だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、醤油、清酒、みりん
◆厚揚げのみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- カット若布 :中国産
- ミニ絹厚揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 玉ねぎ :中国産
- 調味料 :だし、水、赤味噌、清酒、みりん
*アレルギー食*
◆ごはん 岩手県産「ひとめぼれ」
◆白身鰈の照り焼き 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈骨取り切り身 :中国産
- 下味調味料 :生姜、醤油、みりん
※照り 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆肉じゃが煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚ばら肉 :フランス産
- じゃがいも :鹿児島県産
- 人参 :徳島県産
- 玉ねぎ :中国産
- 白糸蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 絹サヤ :中国産
- 調味料 :キャノーラ油、かつお風味だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、醤油、清酒、みりん
◆厚揚げのみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- カット若布 :中国産
- ミニ絹厚揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 玉ねぎ :中国産
- 調味料 :だし、水、赤味噌、清酒、みりん