みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》鶏肉丼ぶり
*レギュラー食*
◆ごはん 石川県産「こしひかり」
◆鶏肉照り炒め 乳・卵アレルギー対応
- 鶏小間肉 : 国産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 大分県産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆炒り玉子
- 炒り玉子 : ふたば産業製品
- 調味料 : かつお風味だし、砂糖、みりん
◆焼き鳥のたれ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆白菜の昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 愛知県産
- 汐昆布 : 北海道産
- 調味料 : 海水塩、醤油、みりん
◆豆腐のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : だしパック、水、白味噌、清酒
*アレルギー食*
◆ごはん 石川県「こしひかり」
◆鶏肉照り炒め 乳・卵アレルギー対応
- 鶏小間肉 : 国産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 大分県産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆炒りとうもろこし 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし : アメリカ産
- 調味料 : キャノーラ油、かつお風味だし、砂糖、白醤油、清酒、みりん
◆焼き鳥のたれ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆白菜の昆布和え 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 愛知県産
- 汐昆布 : 北海道産
- 調味料 : 海水塩、醤油、みりん
◆豆腐のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : だしパック、水、白味噌、清酒
《Bメニュー》鶏肉丼ぶり
*レギュラー食*
◆ごはん 石川県産「こしひかり」
◆鶏肉照り炒め 乳・卵アレルギー対応
- 鶏小間肉 : 国産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 大分県産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆炒り玉子
- 炒り玉子 : ふたば産業製品
- 調味料 : かつお風味だし、砂糖、みりん
◆焼き鳥のたれ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆野菜の煮浸し 乳・卵アレルギー対応
- さつま揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 : 国産
- 白菜 : 愛知県産
- 小松菜 : 中国産
- 人参 : 愛知県産
- 調味料 : だしパック、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、清酒、みりん
◆豆腐のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : だしパック、水、白味噌、清酒
*アレルギー食*
◆ごはん 石川県「こしひかり」
◆鶏肉照り炒め 乳・卵アレルギー対応
- 鶏小間肉 : 国産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 大分県産
- 調味料 : キャノーラ油、焼き鳥のたれ(乳・卵アレルギー対応)
◆炒りとうもろこし 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし : アメリカ産
- 調味料 : キャノーラ油、かつお風味だし、砂糖、白醤油、清酒、みりん
◆焼き鳥のたれ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : たまり、醤油、砂糖、中双、清酒、本みりん
◆野菜の煮浸し 乳・卵アレルギー対応
- さつま揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 : 国産
- 白菜 : 愛知県産
- 小松菜 : 中国産
- 人参 : 愛知県産
- 調味料 : だしパック、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、清酒、みりん
◆豆腐のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 若布 : 中国産
- 豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : だしパック、水、白味噌、清酒