みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》
*レギュラー食*
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆ふりかけ 丸美屋食品「野菜ふりかけ」
◆白身鰈の利休焼き(ごま) 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈 : 中国産
- 白ごま
- 調味料 : 生姜、醤油、みりん、でん粉
◆鶏肉すき煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏むね肉 : 宮崎県産
- 焼き豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 : 茨城県産
- えのき茸 : 長野県産
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 富山県産
- 白糸蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
◆ブロッコリーのおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- ブロッコリー : 中国産
- とうもろこし : アメリカ産
- かつお節 : 国産
- 調味料 : 砂糖、醤油、みりん
*アレルギー食*
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆ふりかけ 永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆白身鰈の利休焼き(ごま) 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈 : 中国産
- 白ごま
- 調味料 : 生姜、醤油、みりん、でん粉
◆鶏肉すき煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏むね肉 : 宮崎県産
- 焼き豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 : 茨城県産
- えのき茸 : 長野県産
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 富山県産
- 白糸蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
◆ブロッコリーのおかか和え 乳・卵アレルギー対応
- ブロッコリー : 中国産
- とうもろこし : アメリカ産
- かつお節 : 国産
- 調味料 : 砂糖、醤油、みりん
《Bメニュー》
*レギュラー食*
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆白身鰈の利休焼き(ごま) 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈 : 中国産
- 白ごま
- 調味料 : 生姜、醤油、みりん、でん粉
◆鶏肉すき煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏むね肉 : 宮崎県産
- 焼き豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 : 茨城県産
- えのき茸 : 長野県産
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 富山県産
- 白糸蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆青菜のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 : 中国産
- しめじ : 長野県産
- 調味料 : だしパック、水、白味噌、清酒
*アレルギー食*
◆ごはん 滋賀県「こしひかり」新米
◆白身鰈の利休焼き(ごま) 乳・卵アレルギー対応
- 白身鰈 : 中国産
- 白ごま
- 調味料 : 生姜、醤油、みりん、でん粉
◆鶏肉すき煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏むね肉 : 宮崎県産
- 焼き豆腐 : 乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 : 茨城県産
- えのき茸 : 長野県産
- 玉葱 : 中国産
- 長葱 : 富山県産
- 白糸蒟蒻 : 群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 : かつお風味だし、水、砂糖、中双、醤油、清酒、みりん
◆青菜のみそ汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 : 中国産
- しめじ : 長野県産
- 調味料 : だしパック、水、白味噌、清酒