みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》冷やしうどん
*レギュラー食*
◆ うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 干し椎茸 :中国産
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆茹で野菜 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 : 茨城県産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 白菜 : 長野県産
- 人参 : 徳島県産
- 調味料 : 海水塩
☆さつま芋天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : 和歌山県産米油
☆ぶたかまぼこ
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :厚ムロ、ソフト削り節、日高昆布、たまり、醤油、白醤油、薄口醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆稲荷ずし 乳・卵アレルギー対応製品
*アレルギー食*
◆ うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 干し椎茸 :中国産
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆茹で野菜 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 : 茨城県産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 白菜 : 長野県産
- 人参 : 徳島県産
- 調味料 : 海水塩
☆さつま芋天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : 和歌山県産米油
☆赤かぶさつま 乳・卵アレルギー対応製品
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :厚ムロ、ソフト削り節、日高昆布、たまり、醤油、白醤油、薄口醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆稲荷ずし 乳・卵アレルギー対応製品
《Bメニュー》冷やしうどん
*レギュラー食*
◆ うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 干し椎茸 :中国産
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆茹で野菜 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 : 茨城県産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 白菜 : 長野県産
- 人参 : 徳島県産
- 調味料 : 海水塩
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :厚ムロ、ソフト削り節、日高昆布、たまり、醤油、白醤油、薄口醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆さつま揚げと根菜味噌煮 乳・卵アレルギー対応
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- れんこん :中国産
- 大根 :岐阜県産
- 人参 :岐阜県産
- 長葱 :大分県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、合わせ味噌、醤油、清酒、みりん
◆牛乳 :メグミルク牛乳
*アレルギー食*
◆ うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 厚ムロ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、みりん、清酒
☆茹で野菜 乳・卵アレルギー対応
- 小松菜 : 茨城県産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 白菜 : 長野県産
- 人参 : 徳島県産
- 調味料 : 海水塩
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :厚ムロ、ソフト削り節、日高昆布、たまり、醤油、白醤油、薄口醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆さつま揚げと根菜味噌煮 乳・卵アレルギー対応
- さつま揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- れんこん :中国産
- 大根 :岐阜県産
- 人参 :岐阜県産
- 長葱 :大分県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、合わせ味噌、醤油、清酒、みりん