みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用してお知らせ致します。
大変申し訳ございません。ブログに画像が取り入れなくなってしまいましたので、使用食材、商品、産地のみとなります。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:3年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ:丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆若布とひじきの海鮮ステーキ
◆肉団子甘酢あん 乳・卵アレルギー対応製品
◆野菜の煮びたし 乳・卵アレルギー対応
- さつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :国産
- 白菜 :愛知県産
- キャベツ :愛知県産
- 人参 ;千葉県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、みりん、清酒
◆黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆ペンネナポリタン 乳・卵アレルギー対応
- ミートソース :乳・卵アレルギー対応製品
- たまねぎ ;北海道産
- ピーマン ;高知県産
- ペンネ :デュラム小麦のセモリナ
- 調味料 :海水塩、オリーブオイル、コンソメ、清酒
*アレルギー食*
◆米:3年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆おさかなと野菜のステーキ 乳・卵アレルギー対応製品
◆肉団子甘酢あん 乳・卵アレルギー対応製品
◆野菜の煮びたし 乳・卵アレルギー対応
- さつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :国産
- 白菜 :愛知県産
- キャベツ :愛知県産
- 人参 ;千葉県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、みりん、清酒
◆黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
◆ペンネナポリタン 乳・卵アレルギー対応
- ミートソース :乳・卵アレルギー対応製品
- たまねぎ ;北海道産
- ピーマン ;高知県産
- ペンネ :デュラム小麦のセモリナ
- 調味料 :海水塩、オリーブオイル、コンソメ、清酒
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:3年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆若布とひじきの海鮮ステーキ
◆野菜の煮びたし 乳・卵アレルギー対応
- さつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :国産
- 白菜 :愛知県産
- キャベツ :愛知県産
- 人参 ;千葉県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、みりん、清酒
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚小間 :三重県産
- 豆腐 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 水煮ささがきごぼう :中国産
- ながねぎ :愛知県産
- 生姜
- スライス蒟蒻
- さといも :中国
- 調味料 :だし、水、赤味噌、醤油、みりん、清酒
◆牛乳:メグミルク牛乳
*アレルギー食*
◆米:3年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆おさかなと野菜のステーキ 乳・卵アレルギー対応製品
◆野菜の煮びたし 乳・卵アレルギー対応
- さつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :国産
- 白菜 :愛知県産
- キャベツ :愛知県産
- 人参 ;千葉県産
- 調味料 :だし、水、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、みりん、清酒
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚小間 :三重県産
- 豆腐 :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 水煮ささがきごぼう :中国産
- ながねぎ :愛知県産
- 生姜
- スライス蒟蒻
- さといも :中国
- 調味料 :だし、水、赤味噌、醤油、みりん、清酒