みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
あんかけうどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏胸肉 ：宮崎県産
- 刻み揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉葱 ：北海道産
- エリンギ ：中国産
- 人参 ：北海道産
- 小松菜 ：茨城県産
- 長葱 ：富山県産
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒
☆切り出しブタかまぼこ
☆本玉厚焼玉子
※うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆サクサクチーズはんぺんプチ三角型
- 揚げ油：和歌山県産米油
⋆うどん
⋆野菜煮
⋆ぶたかまぼこ
⋆厚焼玉子
⋆サクサクチーズはんぺん
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏胸肉 ：宮崎県産
- 刻み揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉葱 ：北海道産
- エリンギ ：中国産
- 人参 ：北海道産
- 小松菜 ：茨城県産
- 長葱 ：富山県産
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒
☆赤かぶさつま 乳・卵アレルギー対応製品
☆焼き厚揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
※うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆いかすり身フライ 乳・卵アレルギー対応
- いかすり身打ち粉付き 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 ：小麦粉、パン粉 乳・卵アレルギー対応製品、米油
⋆焼き厚揚げ
⋆いかすり身フライ
≪Bメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏胸肉 ：宮崎県産
- 刻み揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉葱 ：北海道産
- エリンギ ：中国産
- 人参 ：北海道産
- 小松菜 ：茨城県産
- 長葱 ：富山県産
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒
※うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆サクサクチーズはんぺんプチ三角型
- 揚げ油：和歌山県産米油
◆ツナと胡瓜のサラダ 乳・卵アレルギー対応
- スライスウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：宮崎県産
- とうもろこし ：アメリカ産
- 玉葱 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩、和風ドレッシング、砂糖
◆牛乳：メグミルク牛乳
⋆ツナと胡瓜のサラダ
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 鶏胸肉 ：宮崎県産
- 刻み揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉葱 ：北海道産
- エリンギ ：中国産
- 人参 ：北海道産
- 小松菜 ：茨城県産
- 長葱 ：富山県産
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒
※うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：厚むろ、昆布、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆コーン入りイカ海苔巻き 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油：和歌山県産米油
◆ツナと胡瓜のサラダ 乳・卵アレルギー対応
- スライスウインナー ：乳・卵アレルギー対応製品
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 ：宮崎県産
- とうもろこし ：アメリカ産
- 玉葱 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩、和風ドレッシング、砂糖
⋆コーン入りイカ海苔巻き
