みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
鶏そぼろ丼
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆トッピング
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：ブラジル産
- 人参 ：徳島県産
- 玉ねぎ ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油、砂糖、みりん、清酒
☆錦糸玉子
☆胡瓜もみ 乳・卵アレルギー対応
- 胡瓜 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩
☆イカドーナツフライ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆えのきのお吸い物 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- えのきだけ：長野県産
- 小松菜 ：群馬県昭和村産
- 調味料 ：だしパック、白醤油、醸造醤油、清酒
⋆鶏そぼろ
⋆錦糸玉子
⋆胡瓜もみ
⋆イカドーナツフライ
⋆えのきのお吸い物
＊アレルギー食＊
※丼にはイカドーナツフライがのっていますが、実際はイカフライ（右の写真）です。
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆トッピング 乳・卵アレルギー対応
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：ブラジル産
- 人参 ：徳島県産
- 玉ねぎ ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油、砂糖、みりん、清酒
☆とうもろこし炒め 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし ：アメリカ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、海水塩、砂糖
☆胡瓜もみ 乳・卵アレルギー対応
- 胡瓜 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩
☆イカフライ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆えのきのお吸い物 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- えのきだけ：長野県産
- 小松菜 ：群馬県昭和村産
- 調味料 ：だしパック、白醤油、醸造醤油、清酒
⋆とうもろこし炒め
⋆イカフライ
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆トッピング
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：ブラジル産
- 人参 ：徳島県産
- 玉ねぎ ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油、砂糖、みりん、清酒
☆錦糸玉子
◆えのきのお吸い物 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- えのきだけ：長野県産
- 小松菜 ：群馬県昭和村産
- 調味料 ：だしパック、白醤油、醸造醤油、清酒
◆キャベツと竹輪の和え物 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：愛知県産
- 胡瓜 ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 調味料 ：海水塩、白醤油、みりん
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆キャベツと竹輪の和え物
＊アレルギー食＊
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆トッピング 乳・卵アレルギー対応
☆鶏そぼろ 乳・卵アレルギー対応
- 鶏ひき肉 ：ブラジル産
- 人参 ：徳島県産
- 玉ねぎ ：中国産
- 生姜
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油、砂糖、みりん、清酒
☆とうもろこし炒め 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし ：アメリカ産
- 調味料 ：和歌山県産米油、海水塩、砂糖
◆えのきのお吸い物 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：不二製油製品
- えのきだけ：長野県産
- 小松菜 ：群馬県昭和村産
- 調味料 ：だしパック、白醤油、醸造醤油、清酒
◆キャベツと竹輪の和え物 乳・卵アレルギー対応
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- キャベツ ：愛知県産
- 胡瓜 ：北海道産
- 人参 ：徳島県産
- 調味料 ：海水塩、白醤油、みりん