みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
五目あんかけうどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- 長ねぎ ：大分県産
- しめじ ：長野県中野市産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆切り出しぶたかまぼこ
◆五目うどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：日高昆布、厚むろ、醸造醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆稲荷寿司 ：乳・卵アレルギ―対応製品
⋆うどん
⋆具材
⋆いか天ぷら
⋆切り出しぶたかまぼこ
⋆うどん汁
⋆稲荷寿司
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- 長ねぎ ：大分県産
- しめじ ：長野県中野市産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆赤かぶさつま ：乳・卵アレルギ―対応製品
◆五目うどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：日高昆布、厚むろ、醸造醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆稲荷寿司 ：乳・卵アレルギ―対応製品
⋆赤かぶさつま
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- 長ねぎ ：大分県産
- しめじ ：長野県中野市産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆五目うどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：日高昆布、厚むろ、醸造醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆ささみフライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆きんぴら蓮根 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 蓮根 ：中国産
- 人参 ：愛知県産
- インゲン ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 白胡麻
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、だしパック、砂糖、中双、醸造醤油、味醂、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆ささみフライ
⋆きんぴら蓮根
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（国産）、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆具材 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- 長ねぎ ：大分県産
- しめじ ：長野県中野市産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆五目うどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：日高昆布、厚むろ、醸造醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、でん粉
◆ささみフライ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆きんぴら蓮根 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 蓮根 ：中国産
- 人参 ：愛知県産
- インゲン ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 白胡麻
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、だしパック、砂糖、中双、醸造醤油、味醂、清酒