みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
ふりかけは園でかけました。
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆お魚と野菜のステーキ 乳・卵アレルギー対応製品
◆本玉厚焼玉子
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 青梗菜 ：愛知県安城市産・静岡県浜松市産
- 玉葱 ：北海道産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- もやし ：浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油
※生姜焼きのタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油、玉葱、生姜、にんにく、鰹風味だし、味醂、清酒、砂糖、穀物酢
◆フルーツ ：パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
◆いかと里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- いか ：ペルー産、
- 里芋 ：中国産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- 絹サヤ ：中国産
- 調味料 ：鰹風味だし、砂糖、中双、醸造醤油、味醂、清酒
⋆お魚と野菜のステーキ
⋆本玉厚焼玉子
⋆豚肉と野菜の生姜炒め
⋆パイナップルチビット
⋆いかと里芋煮
＊アレルギー食＊
ご飯は園で入れました。
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆お魚と野菜のステーキ 乳・卵アレルギー対応製品
◆鉄腕チキンナゲット 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 青梗菜 ：愛知県安城市産・静岡県浜松市産
- 玉葱 ：北海道産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- もやし ：浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油
※生姜焼きのタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油、玉葱、生姜、にんにく、鰹風味だし、味醂、清酒、砂糖、穀物酢
◆フルーツ ：パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
◆いかと里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- いか ：ペルー産、
- 里芋 ：中国産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- 絹サヤ ：中国産
- 調味料 ：鰹風味だし、砂糖、中双、醸造醤油、味醂、清酒
⋆鉄腕チキンナゲット
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆お魚と野菜のステーキ 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 青梗菜 ：愛知県安城市産・静岡県浜松市産
- 玉葱 ：北海道産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- もやし ：浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油
※生姜焼きのタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油、玉葱、生姜、にんにく、鰹風味だし、味醂、清酒、砂糖、穀物酢
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 人参 ：北海道産
- 牛蒡 ：中国産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 生姜
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、だしパック、醸造醤油、白醤油、みりん、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆けんちん汁
＊アレルギー食＊
◆米：２年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆お魚と野菜のステーキ 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚肉と野菜の生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 青梗菜 ：愛知県安城市産・静岡県浜松市産
- 玉葱 ：北海道産
- 人参 ：愛知県碧南市産
- もやし ：浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油
※生姜焼きのタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油、玉葱、生姜、にんにく、鰹風味だし、味醂、清酒、砂糖、穀物酢
◆けんちん汁 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 ：愛知県一宮市産
- 人参 ：北海道産
- 牛蒡 ：中国産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 生姜
- 里芋 ：中国産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 調味料 ：和歌山県産米油、だしパック、醸造醤油、白醤油、みりん、清酒