みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
鶏白湯ラーメン
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆ラーメン ：テーブルマーク製品 小麦粉（国内製造）、小麦たん白、かんすい、カロチノイド色素 乳・卵アレルギー対応製品
◆具材 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- もやし ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：和歌山県産米油、海水塩
- 味付けメンマ 乳・卵アレルギー対応製品
◆切り出しぶたかまぼこ
◆ハーフたまご（半熟風）
◆鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鶏がら、生姜、にんにく、長葱、鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応製品、でん粉
◆肉まん 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ラーメン
⋆具材
⋆茹で玉子
⋆切り出しぶたかまぼこ
⋆鶏白湯スープ
⋆肉まん
＊アレルギー食＊
◆ラーメン ：テーブルマーク製品 小麦粉（国内製造）、小麦たん白、かんすい、カロチノイド色素 乳・卵アレルギー対応製品
◆具材 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- もやし ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：和歌山県産米油、海水塩
◆味付けメンマ 乳・卵アレルギー対応製品
◆赤かぶさつま 乳・卵アレルギー対応製品
◆ワンタン 乳・卵アレルギー対応製品
◆鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鶏がら、生姜、にんにく、長葱、鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応製品、でん粉
◆肉まん 乳・卵アレルギー対応製品
⋆赤かぶさつま
⋆ワンタン
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆ラーメン ：テーブルマーク製品 小麦粉（国内製造）、小麦たん白、かんすい、カロチノイド色素 乳・卵アレルギー対応製品
◆具材 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- もやし ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：和歌山県産米油、海水塩
◆鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鶏がら、生姜、にんにく、長葱、鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応製品、でん粉
◆肉まん 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚肉と青梗菜の炒め物 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- めんま水煮：中国産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、中華だしの素、海水塩、醸造醤油、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆豚肉と青梗菜の炒め物
＊アレルギー食＊
◆ラーメン ：テーブルマーク製品 小麦粉（国内製造）、小麦たん白、かんすい、カロチノイド色素 乳・卵アレルギー対応製品
◆具材 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：愛知県産
- もやし ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県産
- 調味料 ：和歌山県産米油、海水塩
◆鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鶏がら、生姜、にんにく、長葱、鶏白湯スープ 乳・卵アレルギー対応製品、でん粉
◆肉まん 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚肉と青梗菜の炒め物 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：三重県産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- めんま水煮：中国産
- 調味料 ：和歌山県産米油、胡麻油、中華だしの素、海水塩、醸造醤油、清酒