みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
焼き鳥どんぶり
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:2年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆トッピング
☆刻み海苔 乳・卵アレルギー対応製品
☆炭火焼鶏もも肉IQF
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
☆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :北海道産
- 長ねぎ :愛知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ
☆錦糸玉子
※焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :不二製油製品
- 大根 :愛知県一宮市産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺産
- 調味料 :だしパック、白味噌、味醂、清酒
⋆刻み海苔
⋆炭火焼もも肉IQF
⋆野菜炒め
⋆錦糸玉子
⋆大根の味噌汁
*アレルギー食*
◆米:2年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆トッピング
☆刻み海苔 乳・卵アレルギー対応製品
☆鶏もも肉 :ブラジル産
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
☆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :北海道産
- 長ねぎ :愛知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ
☆とうもろこし炒め 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし :アメリカ産
- 調味料 :和歌山県産米油、砂糖、海水塩
※焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :不二製油製品
- 大根 :愛知県一宮市産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺産
- 調味料 :だしパック、白味噌、味醂、清酒
⋆鶏もも肉
⋆とうもろこし炒め
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:2年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆炭火焼鶏もも肉IQF
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :北海道産
- 長ねぎ :愛知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ
◆錦糸玉子
※焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :不二製油製品
- 大根 :愛知県一宮市産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺産
- 調味料 :だしパック、白味噌、味醂、清酒
◆青菜の煮浸し 乳・卵アレルギー対応
- プチさつま揚げ:乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :乳・卵アレルギー対応製品
- 菜花 :三重県産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 調味料 :だしパック、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、味醂、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆炭火焼鶏もも肉IQF 野菜炒め
⋆青野菜の煮浸し
*アレルギー食*
◆米:2年度岩手県産「ひとめぼれ」
◆鶏もも肉 :ブラジル産
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :北海道産
- 長ねぎ :愛知県産
- 調味料 :和歌山県産米油、焼き鳥のタレ
◆とうもろこし炒め 乳・卵アレルギー対応
- とうもろこし :アメリカ産
- 調味料 :和歌山県産米油、砂糖、海水塩
※焼き鳥のタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ :不二製油製品
- 大根 :愛知県一宮市産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺産
- 調味料 :だしパック、白味噌、味醂、清酒
◆青菜の煮浸し 乳・卵アレルギー対応
- プチさつま揚げ:乳・卵アレルギー対応製品
- ソフト削り節 :乳・卵アレルギー対応製品
- 菜花 :三重県産
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 調味料 :だしパック、砂糖、中双、薄口醤油、白醤油、味醂、清酒