みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
唐揚げ丼
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:2年度岩手県産新米「ひとめぼれ」
◆焼きのり
◆柔らか鶏もも唐揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※唐揚げ丼タレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒、だしパック
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- キャベツ :愛知県産
- とうもろこし:アメリカ産
- 調味料 :和歌山県産米油
◆錦糸玉子
◆若布のすいもの 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :不二製油製品
- 若布 :中国産
- 青菜 :中国産
- 調味料 :だしパック、白醤油、薄口醤油、清酒
⋆柔らか鶏もも唐揚げ
⋆野菜炒め
⋆錦糸玉子
⋆若布のすいもの
*アレルギー食*
◆米:2年度岩手県産新米「ひとめぼれ」
◆焼きのり
◆柔らか鶏もも唐揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※唐揚げ丼タレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒、だしパック
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- キャベツ :愛知県産
- とうもろこし:アメリカ産
- 調味料 :和歌山県産米油
◆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- きざみ揚げ :不二製油製品
- 調味料 :和歌山県産米油、鰹風味だし、砂糖、醸造醤油、味醂、清酒
◆若布のすいもの 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :不二製油製品
- 若布 :中国産
- 青菜 :中国産
- 調味料 :だしパック、白醤油、薄口醤油、清酒
⋆油揚げ煮
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:2年度岩手県産新米「ひとめぼれ」
◆柔らか鶏もも唐揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※唐揚げ丼タレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒、だしパック
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- キャベツ :愛知県産
- とうもろこし:アメリカ産
- 調味料 :和歌山県産米油
◆若布のすいもの 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :不二製油製品
- 若布 :中国産
- 青菜 :中国産
- 調味料 :だしパック、白醤油、薄口醤油、清酒
◆もやしの甘酢和え 乳・卵アレルギー対応
- 太もやし :静岡県浜松市産
- 胡瓜 :北海道函館市産
- 人参 :北海道産
- 調味料 :海水塩、甘酢
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆もやしの甘酢和え
*アレルギー食*
◆米:2年度岩手県産新米「ひとめぼれ」
◆柔らか鶏もも唐揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
※唐揚げ丼タレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 :たまり、醸造醤油、本味醂、砂糖、中双、清酒、だしパック
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- キャベツ :愛知県産
- とうもろこし:アメリカ産
- 調味料 :和歌山県産米油
◆若布のすいもの 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 :不二製油製品
- 若布 :中国産
- 青菜 :中国産
- 調味料 :だしパック、白醤油、薄口醤油、清酒