みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
冷しころうどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、味醂、清酒
☆若布 ：中国産
☆青菜
- 菜花 ：中国産
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩
☆海老かき揚げ天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆冷しうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、ソフト削り節、昆布、水、砂糖、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、たまり
◆プリン ：タケヤ製品
⋆うどん
⋆油揚げ煮
⋆若布
⋆青野菜
⋆海老かき揚げ天ぷら
⋆うどん汁
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、味醂、清酒
☆若布 ：中国産
☆青菜
- 菜花 ：中国産
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩
☆海老かき揚げ天ぷら 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆冷しうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、ソフト削り節、昆布、水、砂糖、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、たまり
◆ぶどうゼリー ：タケヤ製品
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、味醂、清酒
☆若布 ：中国産
☆青菜
- 菜花 ：中国産
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩
◆冷しうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、ソフト削り節、昆布、水、砂糖、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、たまり
◆かに風味焼売
◆冬瓜の煮物 乳・卵アレルギ―対応
- 冬瓜 ：岡山県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 鶏ひき肉 ：宮崎県産
- 人参 ：北海道産
- 絹サヤ ：中国産
- 調味料 ：だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、味醂、清酒
◆牛乳 ：メグミルク牛乳
⋆冬瓜の煮物
＊アレルギー食＊
◆うどん ：小麦粉（オーストラリア、日本産）、食塩、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギ―対応
- 油揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 調味料 ：厚むろ、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、味醂、清酒
☆若布 ：中国産
☆青菜
- 菜花 ：中国産
- 白菜 ：長野県産
- 人参 ：北海道産
- 調味料 ：海水塩
◆冷しうどん汁 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：厚むろ、ソフト削り節、昆布、水、砂糖、醤油、薄口醤油、白醤油、本味醂、清酒、たまり
◆海老焼売 乳・卵アレルギ―対応製品
◆冬瓜の煮物 乳・卵アレルギ―対応
- 冬瓜 ：岡山県産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 鶏ひき肉 ：宮崎県産
- 人参 ：北海道産
- 絹サヤ ：中国産
- 調味料 ：だし、水、砂糖、中双、醤油、薄口醤油、味醂、清酒