みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
焼き鳥どんぶり
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
※焼き鳥丼具材
☆炭火焼鶏もも
てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
☆錦糸玉子
- 調味料 砂糖、海水塩
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、てり 乳・卵アレルギ―対応
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 大根 ：静岡県御前崎市産
- えのきだけ ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒
⋆炭火焼鶏もも
⋆錦糸玉子
⋆野菜炒め
⋆大根の味噌汁
＊アレルギー食＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
※焼き鳥丼具材
☆ミニチキン醤油 乳・卵アレルギ―対応製品
てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
☆とうもろこし炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 砂糖、海水塩、てり 乳・卵アレルギ―対応
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、てり 乳・卵アレルギ―対応
◆大根の味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- 大根 ：静岡県御前崎市産
- えのきだけ ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒
⋆ミニチキン醤油
⋆とうもろこし炒め
≪Ｂメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
※焼き鳥丼具材
☆炭火焼鶏もも
てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
☆錦糸玉子
- 調味料 砂糖、海水塩
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、てり 乳・卵アレルギ―対応
◆菜花とさつま揚げの和え物 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- ソフト削り節
- なばな ：愛知県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、さとう、本味醂、白醤油、醸造醤油（薄口）、清酒
◆おいもの三角包み揚げ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆菜花とさつま揚げの和え物
⋆おいもの三角包み揚げ
＊アレルギー食＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
※焼き鳥丼具材
☆ミニチキン醤油 乳・卵アレルギ―対応製品
てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
☆とうもろこし炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 砂糖、海水塩、てり 乳・卵アレルギ―対応
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：和歌山県産米油、てり 乳・卵アレルギ―対応
◆菜花とさつま揚げの和え物 乳・卵アレルギ―対応
- さつま揚げ ：乳・卵アレルギ―対応製品
- ソフト削り節
- なばな ：愛知県産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、さとう、本味醂、白醤油、醸造醤油（薄口）、清酒
◆おいもの三角包み揚げ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油