みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
豚汁うどん
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応製品 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :愛知県江南市産
- 人参 :北海道産
- ごぼう :茨城県産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 長ねぎ :大分県産
- 生姜
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 :中国産
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
※調味料 :赤味噌、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒
◆トッピング
☆野菜かき揚げ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 小麦粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
☆切り出しブタかまぼこ
◆プリン タケヤ製品
◆オレンジゼリー タケヤ製品
⋆うどん
⋆うどん汁
⋆野菜かき揚げ
⋆切り出しブタかまぼこ
*アレルギー食*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応製品 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :愛知県江南市産
- 人参 :北海道産
- ごぼう :茨城県産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 長ねぎ :大分県産
- 生姜
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 :中国産
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
※調味料 :赤味噌、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒
◆トッピング
☆野菜かき揚げ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 小麦粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
☆赤かぶさつま 乳・卵アレルギ―対応製品
◆オレンジゼリー :タケヤ製品 乳・卵アレルギ―対応製品
⋆赤かぶさつま
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応製品 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :愛知県江南市産
- 人参 :北海道産
- ごぼう :茨城県産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 長ねぎ :大分県産
- 生姜
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 :中国産
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
※調味料 :赤味噌、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒
◆野菜かき揚げ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 小麦粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆いかと青野菜のおかか和え 乳・卵アレルギ―対応製品
- イカ :ペルー産
- 竹輪 :乳・卵アレルギ―対応製品
- ソフト削り節
- ほうれん草:愛知県稲沢市
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :北海道産
- ぶなしめじ:長野県中野市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口)、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆イカと青菜のおかか和え
*アレルギー食*
◆うどん:三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応製品 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- きざみ揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- 大根 :愛知県江南市産
- 人参 :北海道産
- ごぼう :茨城県産
- えのきだけ :長野県中野市産
- 長ねぎ :大分県産
- 生姜
- 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- 里芋 :中国産
- 昆布 :北海道日高産
- 厚むろ削り節:鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
※調味料 :赤味噌、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒
◆野菜かき揚げ 乳・卵アレルギ―対応製品
- 小麦粉
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆いかと青野菜のおかか和え 乳・卵アレルギ―対応製品
- イカ :ペルー産
- 竹輪 :乳・卵アレルギ―対応製品
- ソフト削り節
- ほうれん草:愛知県稲沢市
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :北海道産
- ぶなしめじ:長野県中野市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、本味醂、醸造醤油(薄口)、清酒