みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

≪Ａメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：３０年度新米　富山県産　「てんたかく」

◆ふりかけ　　：丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」

◆和風ビーフン炒め　　乳・卵アレルギ―対応

• 白ビーフン　　：タイ産
• 豚肉　　　　　：三重県産
• 玉ねぎ　　　　：北海道産
• キャベツ　　　：愛知県産
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、海水塩、和風だし、オイスターソース、醸造醤油（濃口）、清酒、にんにく

◆白身魚竜田揚げのあんかけソース　　乳・卵アレルギ―対応

※白身魚の一口竜田揚げ　　　：乳・卵アレルギー対応製品　　

• 揚げ油　：和歌山県産米油

※あんかけソース　　　乳・卵アレルギ―対応

• 玉ねぎ　　　：北海道産
• えのきだけ　：長野県中野市産
• ピーマン　　：北海道産
• 生姜
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、本味醂、白醤油、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆鶏肉とかぶの炊き合わせ　　乳・卵アレルギ―対応

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉かぶ　　　：徳島県産
• 長ねぎ　　　：大分県産
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆フルーツ　　　：黄桃ダイス　　　乳・卵アレルギ―対応製品

 

⋆和風ビーフン炒め

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆白身魚竜田揚げのあんかけソース　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆鶏肉とかぶの炊き合わせ　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⋆黄桃ダイス

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：３０年度新米　富山県産　「てんたかく」

◆ふりかけ　　：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」

◆和風ビーフン炒め　　乳・卵アレルギ―対応

• 白ビーフン　　：タイ産
• 豚肉　　　　　：三重県産
• 玉ねぎ　　　　：北海道産
• キャベツ　　　：愛知県産
• 調味料　　　　：和歌山県産米油、海水塩、和風だし、オイスターソース、醸造醤油（濃口）、清酒、にんにく

◆白身魚竜田揚げのあんかけソース　　乳・卵アレルギ―対応

※白身魚の一口竜田揚げ　　　：乳・卵アレルギー対応製品　　

• 揚げ油　：和歌山県産米油

※あんかけソース　　　乳・卵アレルギ―対応

• 玉ねぎ　　　：北海道産
• えのきだけ　：長野県中野市産
• ピーマン　　：北海道産
• 生姜
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、本味醂、白醤油、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆鶏肉とかぶの炊き合わせ　　乳・卵アレルギ―対応

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉かぶ　　　：徳島県産
• 長ねぎ　　　：大分県産
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆フルーツ　　　：黄桃ダイス　　　乳・卵アレルギ―対応製品

 

≪Ｂメニュー≫

＊レギュラー食（普通食）＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：３０年度新米　富山県産　「てんたかく」

◆白身魚竜田揚げのあんかけソース　　乳・卵アレルギ―対応

※白身魚の一口竜田揚げ　　　：乳・卵アレルギー対応製品　　

• 揚げ油　：和歌山県産米油

※あんかけソース　　　乳・卵アレルギ―対応

• 玉ねぎ　　　：北海道産
• えのきだけ　：長野県中野市産
• ピーマン　　：北海道産
• 生姜
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、本味醂、白醤油、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆鶏肉とかぶの炊き合わせ　　乳・卵アレルギ―対応

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉かぶ　　　：徳島県産
• 長ねぎ　　　：大分県産
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆玉葱の味噌汁　　　乳・卵アレルギ―対応

• 絹厚揚げ　　　：不二製油製品
• 玉ねぎ　　　　：北海道産
• 小松菜　　　　：愛知県あま市甚目寺産
• 調味料　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒

◆牛乳　　　：雪印メグミルク牛乳

 

 

⋆玉葱の味噌汁

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊アレルギー食＊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

◆米：３０年度新米　富山県産　「てんたかく」

◆白身魚竜田揚げのあんかけソース　　乳・卵アレルギ―対応

※白身魚の一口竜田揚げ　　　：乳・卵アレルギー対応製品　　

• 揚げ油　：和歌山県産米油

※あんかけソース　　　乳・卵アレルギ―対応

• 玉ねぎ　　　：北海道産
• えのきだけ　：長野県中野市産
• ピーマン　　：北海道産
• 生姜
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、本味醂、白醤油、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆鶏肉とかぶの炊き合わせ　　乳・卵アレルギ―対応

• 鶏肉　　　　：宮崎県産
• 玉かぶ　　　：徳島県産
• 長ねぎ　　　：大分県産
• 調味料　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、本味醂、醸造醤油（濃口）、清酒、でん粉

◆玉葱の味噌汁　　　乳・卵アレルギ―対応

• 絹厚揚げ　　　：不二製油製品
• 玉ねぎ　　　　：北海道産
• 小松菜　　　　：愛知県あま市甚目寺産
• 調味料　　　　：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒