みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
焼き鳥どんぶり
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
☆炭火焼鶏もも肉
☆錦糸玉子
- 調味料 ：砂糖、海水塩
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：米油
※てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
☆ チーズ入り焼かまぼこ
◆大根味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 若布 ：中国産
- 大根 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、本味醂、清酒
⋆炭火焼鶏モモ肉
⋆錦糸玉子
⋆野菜炒め
⋆てり
⋆チーズ入り焼かまぼこ
⋆大根味噌汁
＊アレルギー食＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
☆ミニチキン醤油 乳・卵アレルギ―対応製品
☆とうもろこし ：ニュージーランド産
- 調味料 ：和歌山県産米油、てり 乳・卵アレルギ―対応
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：米油
※てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
☆ おから星ポテト 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆大根味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 若布 ：中国産
- 大根 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、本味醂、清酒
⋆ミニチキン醤油
⋆とうもろこし
⋆おから星ポテト
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
☆炭火焼鶏もも肉
☆錦糸玉子
- 調味料 ：砂糖、海水塩
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：米油
※てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
◆大根味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 若布 ：中国産
- 大根 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、本味醂、清酒
◆おさつスナックフライ
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆油揚げと青菜のお浸し 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺産
- 人参 ：北海道産
- 白菜 ：愛知県豊橋市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆油揚げと青菜のお浸し
＊アレルギー食＊
◆焼き鳥どんぶり
- 米：３０年度新米 富山県産 「てんたかく」
☆ミニチキン醤油 乳・卵アレルギ―対応製品
☆とうもろこし ：ニュージーランド産
- 調味料 ：和歌山県産米油、てり 乳・卵アレルギ―対応
☆野菜炒め 乳・卵アレルギ―対応
- 玉ねぎ ：北海道産
- 万能ねぎ ：佐賀県唐津市産
- 調味料 ：米油
※てり 乳・卵アレルギ―対応
- 調味料 ：たまり、醸造醤油（濃口）、砂糖、本味醂、清酒
☆ おから星ポテト 乳・卵アレルギ―対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆大根味噌汁 乳・卵アレルギ―対応
- 若布 ：中国産
- 大根 ：北海道産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、赤味噌、本味醂、清酒
◆油揚げと青菜のお浸し 乳・卵アレルギ―対応
- きざみ揚げ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺産
- 人参 ：北海道産
- 白菜 ：愛知県豊橋市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒