みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「玉子ふりかけ」
◆チンジャオロース 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
※下味 :清酒、醸造醤油(濃口)、でん粉
- ピーマン :茨城県産
- 玉ねぎ :北海道産
- たけのこ :中国産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :和歌山県産米油、胡麻油、鶏がら、中華だしの素、オイスターソース、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒、でん粉
◆若鶏竜田揚げ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆もやしと蒸し鶏の胡麻だれ和え 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏 :乳・卵アレルギー対応製品
- もやし :岡山県産
- にら :高知県産
- 胡麻
- 調味料 :海水塩、リケン香り胡麻ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、胡麻油
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆チンジャオロース
⋆若鶏竜田揚げ
⋆もやしと蒸し鶏の胡麻だれ和え
⋆黄桃ダイス
*アレルギー食*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆チンジャオロース 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
※下味 :清酒、醸造醤油(濃口)、でん粉
- ピーマン :茨城県産
- 玉ねぎ :北海道産
- たけのこ :中国産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :和歌山県産米油、胡麻油、鶏がら、中華だしの素、オイスターソース、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒、でん粉
◆柔らか鶏もも唐揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆もやしと蒸し鶏の胡麻だれ和え 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏 :乳・卵アレルギー対応製品
- もやし :岡山県産
- にら :高知県産
- 胡麻
- 調味料 :海水塩、リケン香り胡麻ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、砂糖、胡麻油
◆フルーツ :黄桃ダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆柔らか鶏もも唐揚げ
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆チンジャオロース 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
※下味 :清酒、醸造醤油(濃口)、でん粉
- ピーマン :茨城県産
- 玉ねぎ :北海道産
- たけのこ :中国産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :和歌山県産米油、胡麻油、鶏がら、中華だしの素、オイスターソース、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒、でん粉
◆若鶏竜田揚げ
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆もやしと蒸し鶏スープ 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏
- もやし :岡山県産
- にら :高知県産
- 調味料 :鶏がら、中華スープの素、白醤油、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆もやしと蒸し鶏スープ
*アレルギー食*
◆米:29年度富山県産 「こしひかり」
◆チンジャオロース 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
※下味 :清酒、醸造醤油(濃口)、でん粉
- ピーマン :茨城県産
- 玉ねぎ :北海道産
- たけのこ :中国産
- にんにく
- 生姜
- 調味料 :和歌山県産米油、胡麻油、鶏がら、中華だしの素、オイスターソース、醸造醤油(濃口)、本味醂、清酒、でん粉
◆柔らか鶏もも唐揚げ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆もやしと蒸し鶏スープ 乳・卵アレルギー対応
- 蒸し鶏
- もやし :岡山県産
- にら :高知県産
- 調味料 :鶏がら、中華スープの素、白醤油、清酒