みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆角切りポテトサラダ
◆おいしいハムカツ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根と里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :岐阜県産
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- にんにく
- 里芋 :中国産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース、鶏がら、醸造醤油(濃口)、清酒、海水塩
◆フルーツ :パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
⋆角切りポテトサラダ
⋆豚バラ大根と里芋煮
⋆パイナップルチビット
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆角切りポテトサラダ 乳・卵アレルギー対応
- じゃが芋 :北海道十勝市産
- 玉ねぎ :兵庫県淡路市産
- 人参 :北海道十勝市産
- 調味料 :海水塩、甘酢、コーンクリーミ―ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、エッグケアマヨネーズ
◆おいしいハムカツ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根と里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :岐阜県産
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- にんにく
- 里芋 :中国産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース、鶏がら、醸造醤油(濃口)、清酒、海水塩
◆フルーツ :パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
⋆角切りポテトサラダ
≪Bメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆おいしいハムカツ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根と里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :岐阜県産
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- にんにく
- 里芋 :中国産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース、鶏がら、醸造醤油(濃口)、清酒、海水塩
◆高野豆腐と白菜の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 高野豆腐 :信濃雪製品
- 白菜 :長野県川上産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆高野豆腐と白菜の味噌汁
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆おいしいハムカツ 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 :和歌山県産米油
◆豚バラ大根と里芋煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 大根 :岐阜県産
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- にんにく
- 里芋 :中国産
- 調味料 :胡麻油、オイスターソース、鶏がら、醸造醤油(濃口)、清酒、海水塩
◆高野豆腐と白菜の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 高野豆腐 :信濃雪製品
- 白菜 :長野県川上産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、白味噌、清酒