みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :丸美屋フーズ「野菜ふりかけ」
◆ジャーマンポテト
- ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県稲沢市産
- 玉ねぎ :愛知県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、塩ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、甘酢、マヨネーズ
◆豆腐ハンバーグのみぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ :乳・卵アレルギー対応製品
☆みぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 大根おろし
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯)、白醤油、醸造醤油(薄口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆絹厚揚げとキャベツのカレー炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ズッキーニ :ベトナム産
- オクラ :中国産
- キャベツ :愛知県産
- 純カレー粉
- 調味料 :和歌山県産米油、和風だし、うるめだし(長崎県産・熊本県産うるめ鰯)、醸造醤油(濃口)、味醂、清酒、砂糖
◆フルーツ :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ジャーマンポテト
⋆豆腐ハンバーグのみぞれソース
⋆絹厚揚げとキャベツのカレー炒め煮
⋆りんごダイス
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆ジャーマンポテト 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県稲沢市産
- 玉ねぎ :愛知県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、塩ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、甘酢、エッグケアマヨネーズ
◆豆腐ハンバーグのみぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ :乳・卵アレルギー対応製品
☆みぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 大根おろし
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯)、白醤油、醸造醤油(薄口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆絹厚揚げとキャベツのカレー炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 絹厚揚げ :乳・卵アレルギー対応製品
- ズッキーニ :ベトナム産
- オクラ :中国産
- キャベツ :愛知県産
- 純カレー粉
- 調味料 :和歌山県産米油、和風だし、うるめだし(長崎県産・熊本県産うるめ鰯)、醸造醤油(濃口)、味醂、清酒、砂糖
◆フルーツ :りんごダイス 乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ジャーマンポテト
- ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県稲沢市産
- 玉ねぎ :愛知県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、塩ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、甘酢、マヨネーズ
◆豆腐ハンバーグのみぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ :乳・卵アレルギー対応製品
☆みぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 大根おろし
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯)、白醤油、醸造醤油(薄口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆牛蒡の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 牛蒡 :茨城県産
- 人参 :千葉県産
- 長ねぎ :愛知県江南市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、合わせ味噌、清酒
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
⋆牛蒡の味噌汁
*アレルギー食*
◆米:29年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ジャーマンポテト 乳・卵アレルギー対応
- ウインナー :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県稲沢市産
- 玉ねぎ :愛知県産
- じゃがいも :北海道十勝産
- 調味料 :和歌山県産米油、海水塩、塩ドレッシング 乳・卵アレルギー対応製品、甘酢、エッグケアマヨネーズ
◆豆腐ハンバーグのみぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ :乳・卵アレルギー対応製品
☆みぞれソース 乳・卵アレルギー対応
- 大根おろし
- 万能ねぎ :佐賀県唐津市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯)、白醤油、醸造醤油(薄口)、本味醂、砂糖、清酒、でん粉
◆牛蒡の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 牛蒡 :茨城県産
- 人参 :千葉県産
- 長ねぎ :愛知県江南市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、合わせ味噌、清酒