みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ「鮭ふりかけ」
◆ちりめんじゃこと白菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- しらす ：福島県産
- 切り海苔 ：伊藤海苔店製品
- 白菜 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖。醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆きすの天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※天つゆタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鰹節、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、白醤油、本味醂、清酒
◆うま味厚焼き玉子
◆フルーツ ：ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
⋆ちりめんじゃこと白菜の磯和え
⋆きすの天ぷら
⋆天つゆタレ
⋆うま味厚焼き玉子
⋆ミックスドフルーツ
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ふりかけ ：永谷園五大アレルギー対応「すこやかふりかけ」
◆ちりめんじゃこと白菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- しらす ：福島県産
- 切り海苔 ：伊藤海苔店製品
- 白菜 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖。醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆きすの天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※天つゆタレ 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 ：鰹節、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、白醤油、本味醂、清酒
◆いかのすり身巻 乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：ミックスドフルーツ 乳・卵アレルギー対応製品
⋆いかのすり身巻
≪Ｂメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ちりめんじゃこと白菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- しらす ：福島県産
- 切り海苔 ：伊藤海苔店製品
- 白菜 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖。醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆きすの天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※天つゆタレ
- 調味料 ：鰹節、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、白醤油、本味醂、清酒
◆玉ねぎの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- ミニ絹厚揚げ ：不二製油製品
- 玉ねぎ ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆玉ねぎの味噌汁
＊アレルギー食＊
◆米：２９年度愛知県産 「あいちのかおり」
◆ちりめんじゃこと白菜の白和え 乳・卵アレルギー対応
- しらす ：福島県産
- 切り海苔 ：伊藤海苔店製品
- 白菜 ：茨城県産
- 人参 ：徳島県産
- 胡瓜 ：愛知県安城市産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖。醸造醤油（薄口・濃口）、本味醂、清酒
◆きすの天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
※天つゆタレ
- 調味料 ：鰹節、砂糖、醸造醤油（薄口・濃口）、白醤油、本味醂、清酒
◆玉ねぎの味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- ミニ絹厚揚げ ：不二製油製品
- 玉ねぎ ：愛知県産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、合わせ味噌、清酒