みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
五目野菜うどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料 ：醸造醤油（白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
◆トッピング
※五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：岐阜県産
- 人参 ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒
※かまぼこ
※じゃが芋ののり巻き天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆プリン ：タケヤ製品
*うどん汁
*うどん
*五目野菜煮
*かまぼこ
*じゃが芋ののり巻き天ぷら
＊アレルギー食＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料 ：醸造醤油（白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
◆トッピング
※五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：岐阜県産
- 人参 ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒
※赤かぶさつま 乳・卵アレルギー対応製品
※じゃが芋ののり巻き天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ぶどうゼリー ：タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品
*赤かぶさつま
≪Bメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料 ：醸造醤油（白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
◆トッピング
※五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：岐阜県産
- 人参 ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒
※かまぼこ
※じゃが芋ののり巻き天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆プリン ：タケヤ製品
＊アレルギー食＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料 ：醸造醤油（白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
◆トッピング
※五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：岐阜県産
- 人参 ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒
※赤かぶさつま 乳・卵アレルギー対応製品
※じゃが芋ののり巻き天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ぶどうゼリー ：タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品
≪Cメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料 ：醸造醤油（白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
◆トッピング
※五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：岐阜県産
- 人参 ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒
◆じゃが芋ののり巻き天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆かぶの和え物 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉かぶ ：福岡県久留米市産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 調味料 ：塩、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒、胡麻油
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
*かぶの和え物
＊アレルギー食＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料 ：醸造醤油（白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
◆トッピング
※五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：岐阜県産
- 人参 ：北海道産
- 青梗菜 ：静岡県浜松市産
- 長ねぎ ：愛知県江南市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」、砂糖、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒
◆じゃが芋ののり巻き天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆かぶの和え物 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- 玉かぶ ：福岡県久留米市産
- 胡瓜 ：愛知県知多市産
- 調味料 ：塩、醸造醤油（薄口）、本味醂、清酒、胡麻油