みなさんこんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。
肉あんかけうどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
◆トッピング
※肉と野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産、三重県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：長野県産
- なめこ ：三重県産
- 長ねぎ ：北海道函館産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ削り節（鹿児島県産）、醸造醤油（薄・濃口）、砂糖、本味醂、清酒
※ぶたさん蒲鉾
※いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆プリン ：タケヤ製品
*肉と野菜煮
*ぶたさん蒲鉾
*いか天ぷら
＊アレルギ―食＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
◆トッピング
※肉と野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産、三重県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：長野県産
- なめこ ：三重県産
- 長ねぎ ：北海道函館産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ削り節（鹿児島県産）、醸造醤油（薄・濃口）、砂糖、本味醂、清酒
※赤カブさつま 乳・卵アレルギー対応製品
※いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆オレンジゼリー ：タケヤ製品
*赤カブさつま
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食）＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
◆トッピング
※肉と野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産、三重県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：長野県産
- なめこ ：三重県産
- 長ねぎ ：北海道函館産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ削り節（鹿児島県産）、醸造醤油（薄・濃口）、砂糖、本味醂、清酒
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ツナともやしの和え物 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- もやし ：岡山県小田郡産
- 胡瓜 ：宮崎県都城市産
- 人参 ：北海道産
- すりごま
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
*ツナともやしの和え物
＊アレルギ―食＊
◆うどん：三重県四日市市鈴木製麺製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
◆トッピング
※肉と野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚バラ肉 ：スペイン産、三重県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 白菜 ：長野県産
- なめこ ：三重県産
- 長ねぎ ：北海道函館産
- 生姜
- 調味料 ：厚むろ削り節（鹿児島県産）、醸造醤油（薄・濃口）、砂糖、本味醂、清酒
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆ツナともやしの和え物 乳・卵アレルギー対応
- ツナフレーク ：乳・卵アレルギー対応製品
- もやし ：岡山県小田郡産
- 胡瓜 ：宮崎県都城市産
- 人参 ：北海道産
- すりごま
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒