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Today’s ランチ

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9月8日(金) 本日のメニュー (#^.^#)

2017年9月8日 at 6:24 PM. / Category:Today's Lunch

みなさんこんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像等も使用しお知らせ致します。

 

≪Aメニュー≫

*レギュラー食(普通食)*

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親子丼

 

米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」

親子丼の具材

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉ねぎ ;愛知県産
  • たまご :岐阜県揖斐郡・愛知県知多市産
  • 長ねぎ ;愛知県愛西市産
  • 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

鶏天ぷら

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

けんちん汁   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 豆腐 :不二製油製品
  • 大根 ;岐阜県ひるがの産
  • ごぼう :青森県産
  • 人参 ;北海道産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 里芋 :中国産
  • 万能ねぎ ;佐賀県唐津市産
  • 生姜
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」) 、米油、醸造醬油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

 

*アレルギー食

 

P9087172

 

 

 

 

 

 

鶏丼

米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」

親子丼の具材

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉ねぎ ;愛知県産
  • コーン :ニュージーランド産
  • 長ねぎ ;愛知県愛西市産
  • 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

鶏天ぷら   乳・卵アレルギー対応

  • 鶏肉 ;宮崎県産
  • 調味料 :下味(塩、砂糖、清酒)、小麦粉、でん粉、清酒、米酢
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

けんちん汁   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 豆腐 :不二製油製品
  • 大根 ;岐阜県ひるがの産
  • ごぼう :青森県産
  • 人参 ;北海道産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 里芋 :中国産
  • 万能ねぎ ;佐賀県唐津市産
  • 生姜
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」) 、米油、醸造醬油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

 

≪Bメニュー≫  キッズハウスみよし様

*レギュラー食(普通食)*

P9087170

 

 

 

 

 

 

 

 

親子丼

米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」

親子丼の具材

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉ねぎ ;愛知県産
  • たまご :岐阜県揖斐郡・愛知県知多市産
  • 長ねぎ ;愛知県愛西市産
  • 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

鶏天ぷら

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

けんちん汁   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 豆腐 :不二製油製品
  • 大根 ;岐阜県ひるがの産
  • ごぼう :青森県産
  • 人参 ;北海道産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 里芋 :中国産
  • 万能ねぎ ;佐賀県唐津市産
  • 生姜
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」) 、米油、醸造醬油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

 

*アレルギー食

P9087172

 

 

 

 

 

 

 

鶏丼

米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」

親子丼の具材

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉ねぎ ;愛知県産
  • コーン :ニュージーランド産
  • 長ねぎ ;愛知県愛西市産
  • 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

鶏天ぷら   乳・卵アレルギー対応

  • 鶏肉 ;宮崎県産
  • 調味料 :下味(塩、砂糖、清酒)、小麦粉、でん粉、清酒、米酢
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

けんちん汁   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • 豆腐 :不二製油製品
  • 大根 ;岐阜県ひるがの産
  • ごぼう :青森県産
  • 人参 ;北海道産
  • 蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
  • 里芋 :中国産
  • 万能ねぎ ;佐賀県唐津市産
  • 生姜
  • 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」) 、米油、醸造醬油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

 

≪Cメニュー≫  ベル三好幼稚園様

*レギュラー食(普通食)*

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親子丼

米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」

親子丼の具材

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉ねぎ ;愛知県産
  • たまご :岐阜県揖斐郡・愛知県知多市産
  • 長ねぎ ;愛知県愛西市産
  • 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

南瓜の挟み揚げ

  • 揚げ油 :和歌山県産米油

油揚と野菜煮びたし   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • ちくわ :乳・卵アレルギー対応製品
  • キャベツ :群馬県産
  • 人参 :北海道産
  • もやし :岐阜県揖斐郡産

牛乳 :雪印メグミルク牛乳

 

 

*アレルギー食

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鶏丼

米:29年度愛知県産 新米「あきたこまち」

親子丼の具材

  • 鶏肉 :宮崎県産
  • 玉ねぎ ;愛知県産
  • コーン :ニュージーランド産
  • 長ねぎ ;愛知県愛西市産
  • 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、砂糖、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、清酒

南瓜の挟み揚げ  乳・卵アレルギー対応

  • 南瓜  :北海道産
  • 豚ミンチ :三重県産
  • 玉ねぎ ;中国産
  • 干し椎茸 :中国産
  • パン粉 ;乳・卵アレルギー対応製品
  • 調味料 :塩、本味醂、醸造醬油、小麦粉、でん粉
  • 揚げ油 :和歌山県産米油

油揚と野菜煮びたし   乳・卵アレルギー対応

  • 油揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
  • ちくわ :乳・卵アレルギー対応製品
  • キャベツ :群馬県産
  • 人参 :北海道産
  • もやし :岐阜県揖斐郡産

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