みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。 五目野菜あんかけうどん
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県・熊本県・三重県産「あじ・さば」
- うるめだし ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、たまり、本味醂、清酒、塩、でん粉
〖トッピング〗
◆五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ；アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし：岐阜県揖斐郡産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆いか天ぷら ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆かまぼこ ：スギヨ製品乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
⋆五目野菜煮
⋆いか天ぷら
＊かまぼこ
⋆バナナ
＊アレルギ―食＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県・熊本県・三重県産「あじ・さば」
- うるめだし ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、たまり、本味醂、清酒、塩、でん粉
〖トッピング〗
◆五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ；アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし：岐阜県揖斐郡産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆いか天ぷら ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆かまぼこ ：スギヨ製品乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県・熊本県・三重県産「あじ・さば」
- うるめだし ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、たまり、本味醂、清酒、塩、でん粉
〖トッピング〗
◆五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ；アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし：岐阜県揖斐郡産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆いか天ぷら ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆かまぼこ ：スギヨ製品乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
＊アレルギ―食＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県・熊本県・三重県産「あじ・さば」
- うるめだし ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、たまり、本味醂、清酒、塩、でん粉
〖トッピング〗
◆五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ；アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし：岐阜県揖斐郡産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆いか天ぷら ：乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
◆かまぼこ ：スギヨ製品乳・卵アレルギー対応製品
◆くだもの ：バナナ フィリピン産
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県・熊本県・三重県産「あじ・さば」
- うるめだし ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、たまり、本味醂、清酒、塩、でん粉
〖トッピング〗
◆五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ；アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし：岐阜県揖斐郡産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆かまぼこ ：スギヨ製品乳・卵アレルギー対応製品
◆ポーク焼売 ：乳・卵アレルギー対応製品
◆キャベツと若布とちりめんじゃこの和え物 乳・卵アレルギー対応
- キャベツ ：愛知県産
- 白菜 ：長野県産
- きゅうり ：愛知県知多市産
- 若布 ；中国産
- ちりめんじゃこ ：愛知県知多郡日間賀島
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：塩、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（濃口・白）、砂糖、本味醂、清酒
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
⋆ポーク焼売
⋆キャベツと若布とちりめんじゃこの和え物
＊アレルギ―食＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆うどん汁 乳・卵アレルギー対応
☆出し汁
- 昆布 ：北海道日高産
- 厚むろ削り節：鹿児島県・熊本県・三重県産「あじ・さば」
- うるめだし ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、たまり、本味醂、清酒、塩、でん粉
〖トッピング〗
◆五目野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- 油揚げ ；アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 大根 ：愛知県産
- 人参 ：徳島県産
- もやし：岐阜県揖斐郡産
- 小松菜 ：愛知県あま市甚目寺町産
- 長ねぎ ：愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醤油（白・濃口）、本味醂、砂糖、清酒
◆かまぼこ ：スギヨ製品乳・卵アレルギー対応製品
◆ポーク焼売 ：乳・卵アレルギー対応製品
◆キャベツと若布とちりめんじゃこの和え物 乳・卵アレルギー対応
- キャベツ ：愛知県産
- 白菜 ：長野県産
- きゅうり ：愛知県知多市産
- 若布 ；中国産
- ちりめんじゃこ ：愛知県知多郡日間賀島
- 花かつお ：国産
- 調味料 ：塩、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、醸造醬油（濃口・白）、砂糖、本味醂、清酒