みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :丸美屋フーズ食品 「野菜ふりかけ」
◆もやしと蒸し鶏の胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 :鶏むね肉、葱、生姜、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 胡瓜 :愛知県産
- 人参 :千葉県産
- 小松菜 ;愛知県あま市甚目寺町産
- すり胡麻
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、砂糖、清酒
◆鯖みりん焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、でん粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜と豆腐の玉子焼とじ
- 白菜 :長崎県産
- 豆腐 ;豆乳、豆腐用凝固剤
- さつま揚げ ;乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 :千葉県産
- たまご :岐阜県岐阜市産
- 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂、醸造醤油(薄口・白)、砂糖
◆くだもの :パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
⋆もやしと蒸し鶏の胡麻和え
⋆鯖の味醂焼き
⋆白菜と豆腐の玉子とじ
⋆パイナップルチビット
*アレルギー食*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ :永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆もやしと蒸し鶏の胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 :鶏むね肉、葱、生姜、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 胡瓜 :愛知県産
- 人参 :千葉県産
- 小松菜 ;愛知県あま市甚目寺町産
- すり胡麻
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、砂糖、清酒
◆鯖みりん焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、でん粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜と豆腐の煮物 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 :長崎県産
- 豆腐 ;豆乳、豆腐用凝固剤
- さつま揚げ ;乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 :千葉県産
- コーン :ニュージーランド産
- 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂、醸造醤油(薄口・白)、砂糖
◆くだもの :パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
⋆白菜と豆腐の煮物
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆もやしと蒸し鶏の胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 :鶏むね肉、葱、生姜、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 胡瓜 :愛知県産
- 人参 :千葉県産
- 小松菜 ;愛知県あま市甚目寺町産
- すり胡麻
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、砂糖、清酒
◆鯖みりん焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、でん粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜と豆腐の玉子焼とじ
- 白菜 :長崎県産
- 豆腐 ;豆乳、豆腐用凝固剤
- さつま揚げ ;乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 :千葉県産
- たまご :岐阜県岐阜市産
- 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂、醸造醤油(薄口・白)、砂糖
◆くだもの :パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
◆竹の子の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 竹の子 :外国産
- 油揚げ ;アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 若布 :外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌
*アレルギー食*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆もやしと蒸し鶏の胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 :鶏むね肉、葱、生姜、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 胡瓜 :愛知県産
- 人参 :千葉県産
- 小松菜 ;愛知県あま市甚目寺町産
- すり胡麻
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、砂糖、清酒
◆鯖みりん焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、でん粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆白菜と豆腐の玉子焼とじ
- 白菜 :長崎県産
- 豆腐 ;豆乳、豆腐用凝固剤
- さつま揚げ ;乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 :千葉県産
- たまご :岐阜県岐阜市産
- 調味料 ;うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、清酒、味醂、醸造醤油(薄口・白)、砂糖
◆くだもの :パイナップルチビット 乳・卵アレルギー対応製品
◆竹の子の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 竹の子 :外国産
- 油揚げ ;アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 若布 :外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆もやしと蒸し鶏の胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 :鶏むね肉、葱、生姜、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 胡瓜 :愛知県産
- 人参 :千葉県産
- 小松菜 ;愛知県あま市甚目寺町産
- すり胡麻
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、砂糖、清酒
◆鯖みりん焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、でん粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆竹の子の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 竹の子 :外国産
- 油揚げ ;アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 若布 :外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌
◆牛乳 :雪印メグミルク牛乳
*アレルギー食*
◆米:28年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆もやしと蒸し鶏の胡麻和え 乳・卵アレルギー対応
- ほぐし蒸し鶏 :鶏むね肉、葱、生姜、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 太もやし :岡山県小田郡産
- 胡瓜 :愛知県産
- 人参 :千葉県産
- 小松菜 ;愛知県あま市甚目寺町産
- すり胡麻
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醤油(薄口・濃口)、本味醂、砂糖、清酒
◆鯖みりん焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、でん粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆竹の子の味噌汁 乳・卵アレルギー対応
- 竹の子 :外国産
- 油揚げ ;アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 若布 :外国産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品合わせ味噌