みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ ：丸美屋フーズ食品 「たまごふりかけ」
◆きんぴらごぼう 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ ：豚肉‣三重県産 牛肉‣オーストラリア産
- ごぼう ：群馬県産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 ；岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、胡麻油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油
◆豆腐ハンバーグみぞれソースかけ
- 豆腐ハンバーグ ：キャベツ、玉葱、人参、豆腐、豚脂、パン粉、粉末状大豆たん白、鶏肉、植物油脂、砂糖、生姜、食塩、醤油、鰹、ひじき、でん粉
- みぞれハンバーグソース ：大根おろし、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒、でん粉 乳・卵アレルギー対応
◆マカロニサラダ
- マカロニ ；コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ツナ ：キハダマグロ、植物油
- 胡瓜 ：愛知県知多産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 調味料 ：塩、リケンコーンクリーミードレッシング、ＱＰマヨネーズ
◆フルーツ ：天狗製品「パイナップルチビット」 乳・卵アレルギー対応製品
⋆きんぴらごぼう
⋆豆腐ハンバーグみぞれソースかけ
⋆マカロニサラダ
⋆パイナップルチビット
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆きんぴらごぼう 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ ：豚肉‣三重県産 牛肉‣オーストラリア産
- ごぼう ：群馬県産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 ；岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、胡麻油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油
◆豆腐ハンバーグみぞれソースかけ
- 豆腐ハンバーグ ：豆腐、鶏肉、植物油、人参、玉葱、枝豆、粉末状植物たん白、葱、ひじき、卵黄、食塩、砂糖、鰹節、加工澱粉
- みぞれハンバーグソース ：大根おろし、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒、でん粉 乳・卵アレルギー対応
◆マカロニサラダ
- マカロニ ；コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ツナ ：キハダマグロ、植物油
- 胡瓜 ：愛知県知多産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 調味料 ：塩、リケンコーンクリーミードレッシング、ＱＰマヨネーズ
◆フルーツ ：天狗製品「パイナップルチビット」 乳・卵アレルギー対応製品
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 ：外国産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 長ねぎ ；愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品赤味噌、本味醂、清酒
⋆豆腐ハンバーグ
⋆里芋汁
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)配膳＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆きんぴらごぼう 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ ：豚肉‣三重県産 牛肉‣オーストラリア産
- ごぼう ：群馬県産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 ；岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、胡麻油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油
◆豆腐ハンバーグみぞれソースかけ
- 豆腐ハンバーグ ：豆腐、鶏肉、植物油、人参、玉葱、枝豆、粉末状植物たん白、葱、ひじき、卵黄、食塩、砂糖、鰹節、加工澱粉
- みぞれハンバーグソース ：大根おろし、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒、でん粉 乳・卵アレルギー対応
◆マカロニサラダ
- マカロニ ；コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ツナ ：キハダマグロ、植物油
- 胡瓜 ：愛知県知多産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 調味料 ：塩、リケンコーンクリーミードレッシング、ＱＰマヨネーズ
◆フルーツ ：天狗製品「パイナップルチビット」 乳・卵アレルギー対応製品
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 ：外国産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 長ねぎ ；愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品赤味噌、本味醂、清酒
＊アレルギー食配膳＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆きんぴらごぼう 乳・卵アレルギー対応
- 合挽ミンチ ：豚肉‣三重県産 牛肉‣オーストラリア産
- ごぼう ：群馬県産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 竹輪 ：乳・卵アレルギー対応製品
- 豆苗 ；岐阜県可児市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、胡麻油、砂糖、本味醂、清酒、醸造醤油
◆豆腐ハンバーグみぞれソースかけ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐ハンバーグ ：キャベツ、玉葱、人参、豆腐、豚脂、パン粉、粉末状大豆たん白、鶏肉、植物油脂、砂糖、生姜、食塩、醤油、鰹、ひじき、でん粉乳・卵アレルギー対応製品
- みぞれハンバーグソース ：大根おろし、うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒、でん粉 乳・卵アレルギー対応
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 ：外国産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 長ねぎ ；愛知県愛西市産
- 調味料 ：うるめだし（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、マルサンアイ製品赤味噌、本味醂、清酒