みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆大豆ミンチの野菜生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 大豆ミンチ
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たまねぎ ：北海道産
- エリンギ ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品、米油、清酒
◆角切豚肉唐揚げ ：豚肉、小麦粉、でん粉、醤油、植物油脂、卵白粉、白胡椒、食塩、大豆油、加工澱粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- 甘酢あん ：ミツカン製品 乳・卵アレルギー対応製品
◆いかと白菜のオイスターソース煮 乳・卵アレルギー対応
- いか ：ペルー産
- 人参 ；愛知県産
- 白菜 ；兵庫県産
- ながねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：ごま油、鶏がら、リケン製品中華だしの素乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「黄桃ダイス」 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：豆乳、豆腐用凝固剤
- もやし ：岡山県太田郡産
- 玉葱 ：北海道産
- にら ：高知県高知市産
- 調味料 ：鶏がら、リケン中華だしの素
⋆大豆ミンチの野菜炒め
⋆角切豚肉唐揚げ
⋆イカと白菜のオイスターソース炒め
⋆中華豆腐スープ
＊アレルギー食＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆大豆ミンチの野菜生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 大豆ミンチ
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たまねぎ ：北海道産
- エリンギ ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品、米油、清酒
◆角切豚肉唐揚げ 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：国産ロース肉
- 調味料 ：米油、醸造醤油、塩、清、清酒、砂糖、にんにく、生姜、ベーキングパウダー、でん粉、小麦粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- 甘酢あん ：ミツカン製品
◆いかと白菜のオイスターソース煮 乳・卵アレルギー対応
- いか ：ペルー産
- 人参 ；愛知県産
- 白菜 ；兵庫県産
- ながねぎ ：愛知県一宮市産
- 調味料 ：ごま油、鶏がら、リケン製品中華だしの素乳・卵アレルギー対応製品
◆フルーツ ：天狗製品「黄桃ダイス」 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：豆乳、豆腐用凝固剤
- もやし ：岡山県太田郡産
- 玉葱 ：北海道産
- にら ：高知県高知市産
- 調味料 ：鶏がら、リケン中華だしの素
≪Ｃメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆大豆ミンチの野菜生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 大豆ミンチ
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たまねぎ ：北海道産
- エリンギ ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品、米油、清酒
◆角切豚肉唐揚げ ：豚肉、小麦粉、でん粉、醤油、植物油脂、卵白粉、白胡椒、食塩、大豆油、加工澱粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- 甘酢あん ：ミツカン製品 乳・卵アレルギー対応製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：豆乳、豆腐用凝固剤
- もやし ：岡山県太田郡産
- 玉葱 ：北海道産
- にら ：高知県高知市産
- 調味料 ：鶏がら、リケン中華だしの素
◆牛乳 ：雪印メグミルク牛乳
＊アレルギー食＊
◆米：２８年長野県産 「あきたこまち」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆大豆ミンチの野菜生姜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 大豆ミンチ
- キャベツ ：愛知県産
- 人参 ：愛知県産
- たまねぎ ：北海道産
- エリンギ ：長野県中野市産
- 豆苗 ：岐阜県可児市産
- 調味料 ：リケン製品生姜焼きのタレ乳・卵アレルギー対応製品、米油、清酒
◆角切豚肉唐揚げ 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 ：国産ロース肉
- 調味料 ：米油、醸造醤油、塩、清、清酒、砂糖、にんにく、生姜、ベーキングパウダー、でん粉、小麦粉
- 揚げ油 ：和歌山県産米油
- 甘酢あん ：ミツカン製品
◆中華豆腐スープ 乳・卵アレルギー対応
- 豆腐 ：豆乳、豆腐用凝固剤
- もやし ：岡山県太田郡産
- 玉葱 ：北海道産
- にら ：高知県高知市産
- 調味料 ：鶏がら、リケン中華だしの素