みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆味付け海苔 乳・卵アレルギー対応
◆ツナと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 刻みさつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、薄口醤油、白醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜
◆鯖の味醂焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、水あめ、澱粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナーソーセージ 乳・卵アレルギー対応製品
◆白和え 乳・卵アレルギー対応
- 白和えの素 :植物油脂、粉末状たん白、砂糖、練りごま、食塩、鰹エキス、醤油、豆腐用凝固剤
- つき蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、清酒、本味醂、すりごま
◆果物 :天狗製品「黄桃ダイス」乳・卵アレルギー対応製品
⋆ツナと白菜煮
⋆鯖みりん焼き
⋆白和え
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆味付け海苔 乳・卵アレルギー対応
◆ツナと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 刻みさつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、薄口醤油、白醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜
◆鯖の味醂焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、水あめ、澱粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナーソーセージ 乳・卵アレルギー対応製品
◆白和え 乳・卵アレルギー対応
- 白和えの素 :植物油脂、粉末状たん白、砂糖、練りごま、食塩、鰹エキス、醤油、豆腐用凝固剤
- つき蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、清酒、本味醂、すりごま
◆果物 :天狗製品「黄桃ダイス」乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ツナと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 刻みさつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、薄口醤油、白醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜
◆鯖の味醂焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、水あめ、澱粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナーソーセージ 乳・卵アレルギー対応製品
◆白和え 乳・卵アレルギー対応
- 白和えの素 :植物油脂、粉末状たん白、砂糖、練りごま、食塩、鰹エキス、醤油、豆腐用凝固剤
- つき蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、清酒、本味醂、すりごま
◆果物 :天狗製品「黄桃ダイス」乳・卵アレルギー対応製品
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 豆腐
- スライス蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- じゃがいも :北海道十勝市産
- 大根 :愛知県一宮市産
- ごぼう :群馬県産
- えのきたけ :長野県飯田市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品赤味噌、胡麻油、醸造醤油、本味醂、清酒
⋆豚汁
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ツナと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 刻みさつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、薄口醤油、白醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜
◆鯖の味醂焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、水あめ、澱粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆ウインナーソーセージ 乳・卵アレルギー対応製品
◆白和え 乳・卵アレルギー対応
- 白和えの素 :植物油脂、粉末状たん白、砂糖、練りごま、食塩、鰹エキス、醤油、豆腐用凝固剤
- つき蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- ほうれん草 :愛知県春日井市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、清酒、本味醂、すりごま
◆果物 :天狗製品「黄桃ダイス」乳・卵アレルギー対応製品
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 豆腐
- スライス蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- じゃがいも :北海道十勝市産
- 大根 :愛知県一宮市産
- ごぼう :群馬県産
- えのきたけ :長野県飯田市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品赤味噌、胡麻油、醸造醤油、本味醂、清酒
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ツナと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 刻みさつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、薄口醤油、白醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜
◆鯖の味醂焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、水あめ、澱粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 豆腐
- スライス蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- じゃがいも :北海道十勝市産
- 大根 :愛知県一宮市産
- ごぼう :群馬県産
- えのきたけ :長野県飯田市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品赤味噌、胡麻油、醸造醤油、本味醂、清酒
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ツナと白菜煮 乳・卵アレルギー対応
- ツナ :キハダマグロ、食用油脂
- 白菜 :愛知県産
- 人参 :愛知県産
- 豆苗 :岐阜県可児市産
- 刻みさつまあげ :乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、薄口醤油、白醤油、清酒、本味醂、砂糖、生姜
◆鯖の味醂焼き :サバ、砂糖、醤油、味醂、水あめ、澱粉、食塩、生姜、大豆油 乳・卵アレルギー対応製品
◆豚汁 乳・卵アレルギー対応
- 豚肉 :三重県産
- 豆腐
- スライス蒟蒻 :群馬県産蒟蒻芋
- じゃがいも :北海道十勝市産
- 大根 :愛知県一宮市産
- ごぼう :群馬県産
- えのきたけ :長野県飯田市産
- 人参 :愛知県愛西市産
- 長葱 :愛知県一宮市産
- 生姜 :タイ産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、マルサンアイ製品赤味噌、胡麻油、醸造醤油、本味醂、清酒