みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:丸美屋フーズ「野菜ふりかけ」
◆牛蒡たっぷり炒り豆腐 乳・卵アレルギー対応
- ごぼう :群馬県産
- 干ししいたけ :外国産
- 人参 :北海道産斜里郡産
- 豆腐 :不二製油製品
- ちくわ :キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚肉 :三重県産
- ミニ葱 :佐賀県唐津市産
- 調味料 :胡麻油 、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆和風おろしハンバーグ
- ハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、玉葱、パン粉、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- 和風おろしソース :大根おろし、えのき茸(長野県中野市産)、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉
◆マカロニサラダ
- マカロニ :コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーボロニア :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、胡椒、リケンクリーミードレッシング、キューピーマヨネーズ、醸造酢、砂糖
◆くだもの :天狗製品「黄桃」乳・卵アレルギー対応製品
⋆牛蒡たっぷり炒り豆腐
⋆和風おろしハンバーグ
⋆マカロニサラダ
⋆黄桃ダイス
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ:永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」
◆牛蒡たっぷり炒り豆腐 乳・卵アレルギー対応
- ごぼう :群馬県産
- 干ししいたけ :外国産
- 人参 :北海道産斜里郡産
- 豆腐 :不二製油製品
- ちくわ :キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚肉 :三重県産
- ミニ葱 :佐賀県唐津市産
- 調味料 :胡麻油 、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆和風おろしハンバーグ 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ :鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、でん粉、砂糖、トマトケチャップ、食塩、乾燥パン酵母
- 和風おろしソース :大根おろし、えのき茸(長野県中野市産)、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーボロニア :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、胡椒、リケンクリーミードレッシング、キューピーマヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品、醸造酢、砂糖
◆くだもの :天狗製品「黄桃」乳・卵アレルギー対応製品
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米:28年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です
◆牛蒡たっぷり炒り豆腐 乳・卵アレルギー対応
- ごぼう :群馬県産
- 干ししいたけ :外国産
- 人参 :北海道産斜里郡産
- 豆腐 :不二製油製品
- ちくわ :キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚肉 :三重県産
- ミニ葱 :佐賀県唐津市産
- 調味料 :胡麻油 、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆和風おろしハンバーグ
- ハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、玉葱、パン粉、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- 和風おろしソース :大根おろし、えのき茸(長野県中野市産)、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉
◆マカロニサラダ
- マカロニ :コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーボロニア :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、胡椒、リケンクリーミードレッシング、キューピーマヨネーズ、醸造酢、砂糖
◆くだもの :天狗製品「黄桃」乳・卵アレルギー対応製品
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 :外国産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、でん粉、醸造醬油(白・濃口)、清酒、本味醂
⋆里芋汁
*アレルギー食*
◆米:28年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆牛蒡たっぷり炒り豆腐 乳・卵アレルギー対応
- ごぼう :群馬県産
- 干ししいたけ :外国産
- 人参 :北海道産斜里郡産
- 豆腐 :不二製油製品
- ちくわ :キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚肉 :三重県産
- ミニ葱 :佐賀県唐津市産
- 調味料 :胡麻油 、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆和風おろしハンバーグ 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ :鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、でん粉、砂糖、トマトケチャップ、食塩、乾燥パン酵母
- 和風おろしソース :大根おろし、えのき茸(長野県中野市産)、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉
◆マカロニサラダ 乳・卵アレルギー対応
- マカロニ :コルノ製品、デュラム小麦のセモリナ
- ビアソーボロニア :乳・卵アレルギー対応製品
- 胡瓜 :愛知県知多市産
- 調味料 :塩、胡椒、リケンクリーミードレッシング、キューピーマヨネーズ乳・卵アレルギー対応製品、醸造酢、砂糖
◆くだもの :天狗製品「黄桃」乳・卵アレルギー対応製品
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 :外国産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、でん粉、醸造醬油(白・濃口)、清酒、本味醂
≪Cメニュー≫ ベル三好幼稚園様様
*レギュラー食(普通食)配膳*
◆米:28年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です
◆牛蒡たっぷり炒り豆腐 乳・卵アレルギー対応
- ごぼう :群馬県産
- 干ししいたけ :外国産
- 人参 :北海道産斜里郡産
- 豆腐 :不二製油製品
- ちくわ :キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚肉 :三重県産
- ミニ葱 :佐賀県唐津市産
- 調味料 :胡麻油 、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆和風おろしハンバーグ
- ハンバーグ :鶏肉、植物性たん白、玉葱、パン粉、牛脂、でん粉、醤油、砂糖、食塩
- 和風おろしソース :大根おろし、えのき茸(長野県中野市産)、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 :外国産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、でん粉、醸造醬油(白・濃口)、清酒、本味醂
*アレルギー食配膳*
◆米:28年度愛知県産 新米「こしひかり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆牛蒡たっぷり炒り豆腐 乳・卵アレルギー対応
- ごぼう :群馬県産
- 干ししいたけ :外国産
- 人参 :北海道産斜里郡産
- 豆腐 :不二製油製品
- ちくわ :キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 豚肉 :三重県産
- ミニ葱 :佐賀県唐津市産
- 調味料 :胡麻油 、砂糖、醸造醤油、本味醂、清酒
◆和風おろしハンバーグ 乳・卵アレルギー対応
- ハンバーグ :鶏肉、豚肉、粒状植物性たん白、玉葱、豚脂、パン粉、でん粉、砂糖、トマトケチャップ、食塩、乾燥パン酵母
- 和風おろしソース :大根おろし、えのき茸(長野県中野市産)、うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、醸造醬油、本味醂、清酒、砂糖、でん粉
◆里芋汁 乳・卵アレルギー対応
- 里芋 :外国産
- 油揚 :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換え出ないもの。)
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :うるめだし(長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」)、でん粉、醸造醬油(白・濃口)、清酒、本味醂