みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
〖トッピング〗
◆いか天ぷら ：いか、小麦粉でん粉、小麦粉、でん粉、 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- だいこん：愛知県一宮市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(濃口・白）、本味醂、清酒
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆プリン ：タケヤ製品
⋆いか天ぷら
⋆油揚げと野菜煮
＊アレルギー食＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
〖トッピング〗
◆いか天ぷら ：いか、小麦粉でん粉、小麦粉、でん粉、 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- だいこん：愛知県一宮市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(濃口・白）、本味醂、清酒
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆りんごゼリー ：タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｂメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
〖トッピング〗
◆いか天ぷら ：いか、小麦粉でん粉、小麦粉、でん粉、 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- だいこん：愛知県一宮市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(濃口・白）、本味醂、清酒
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆プリン ：タケヤ製品
＊アレルギー食＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
〖トッピング〗
◆いか天ぷら ：いか、小麦粉でん粉、小麦粉、でん粉、 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- だいこん：愛知県一宮市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(濃口・白）、本味醂、清酒
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆りんごゼリー ：タケヤ製品 乳・卵アレルギー対応製品
≪Ｃメニュー≫ ベル三好幼稚園様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
〖トッピング〗
◆いか天ぷら ：いか、小麦粉でん粉、小麦粉、でん粉、 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- だいこん：愛知県一宮市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(濃口・白）、本味醂、清酒
◆白かまぼこ ：カネサダ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げと白菜カレー煮 乳・卵アレルギー対応
- ミニ絹厚揚げ ：不二製油製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：長野県松本市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ごぼう ：群馬県産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(白）、本味醂、清酒、ＳＢ純カレー粉
◆牛乳 ：雪印メグミルク製品３．６牛乳
⋆油揚げと白菜カレー煮
＊アレルギー食＊
◆うどん：鈴木製麵製品 乳・卵アレルギー対応 国内産小麦粉使用
◆あんかけうどん汁に使用しました… （※乳・卵アレルギー対応）
☆出し汁…
- 昆布 ：北海道日高産（放射性物質検査済み＝不検出）
- 厚むろ削り節：鹿児島県産「むろ鰺・鯖」
- うるめ鰯 ：長崎県産・熊本県産
☆調味料（かえし）：醸造醤油（濃口・白・薄口）、本味醂、清酒、でん粉
〖トッピング〗
◆いか天ぷら ：いか、小麦粉でん粉、小麦粉、でん粉、 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆油揚煮 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換え出ないもの。）乳・卵アレルギー対応
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：醸造醤油（白・濃口）、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆野菜煮 乳・卵アレルギー対応
- しめじ ：長野県中野市産
- だいこん：愛知県一宮市産
- 葱 ：北海道函館市産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(濃口・白）、本味醂、清酒
◆かまぼこ ：スギヨ製品 かまぼこ 乳・卵アレルギー対応製品
◆厚揚げと白菜カレー煮 乳・卵アレルギー対応
- ミニ絹厚揚げ ：不二製油製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 白菜 ：長野県松本市産
- 人参 ：北海道斜里郡産
- ごぼう ：群馬県産
- 調味料 ：うるめだし、砂糖、醸造醬油(白）、本味醂、清酒、ＳＢ純カレー粉