みなさん こんにちは…
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像などを使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「やさいふりかけ」
◆スパゲティサラダ
- スパゲティ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ほぐし蒸し鶏 ：
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県佐久市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、胡椒、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ、醸造酢、知多産砂糖
◆野菜たっぷり豆腐ハンバーグ ：豆腐、鶏肉、植物油、人参、玉葱、枝豆、粉末状植物性たん白、葱、ひじき、卵黄、食塩、砂糖、鰹風味調味料
- タレ：出し汁（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、でん粉
◆千切大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- さつまあげ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝市産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油（白・濃い口）、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆果物ゼリー：味覚糖 乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品「アップル・グレープ・オレンジ・メロン」
＊アレルギー食＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆ふりかけ：永谷園五大アレルギー対応製品「すこやかふりかけ」乳・卵アレルギー対応
◆スパゲティサラダ
- スパゲティ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ほぐし蒸し鶏 ：
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県佐久市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、胡椒、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応、醸造酢、知多産砂糖
◆豆腐ハンバーグ ：：キャベツ、玉葱、人参、豆腐、大豆、豚脂、鶏肉、パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、コーンスターチ他乳・卵アレルギー対応製品
- タレ：出し汁（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、でん粉
◆千切大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- さつまあげ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝市産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油（白・濃い口）、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆果物ゼリー：味覚糖 乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品「アップル・グレープ・オレンジ・メロン」
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆スパゲティサラダ
- スパゲティ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ほぐし蒸し鶏 ：
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県佐久市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、胡椒、キューピー製品ドレッシング・マヨネーズ、醸造酢、知多産砂糖
◆野菜たっぷり豆腐ハンバーグ ：豆腐、鶏肉、植物油、人参、玉葱、枝豆、粉末状植物性たん白、葱、ひじき、卵黄、食塩、砂糖、鰹風味調味料
- タレ：出し汁（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、でん粉
◆千切大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- さつまあげ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝市産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油（白・濃い口）、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆フルーツ ：「パイナップル」タイ産 乳・卵アレルギー対応製品
◆なめこと豆腐みそ汁
- なめこ ：三重県紀宝町産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ねぎ：愛知県愛西市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品白味噌、清酒、本味醂
＊アレルギー食＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆スパゲティサラダ
- スパゲティ ：コルノ製品デュラム小麦のセモリナ
- ほぐし蒸し鶏 ：
- 胡瓜 ：長野県高森市産
- キャベツ ：長野県佐久市産
- 調味料 ：鳴門海水塩、胡椒、キューピー製品マヨネーズ乳・卵アレルギー対応、醸造酢、知多産砂糖
◆豆腐ハンバーグ ：：キャベツ、玉葱、人参、豆腐、大豆、豚脂、鶏肉、パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、コーンスターチ他乳・卵アレルギー対応製品
- タレ：出し汁（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、でん粉
◆千切大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- さつまあげ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝市産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油（白・濃い口）、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆果物ゼリー：味覚糖 乳・卵アレルギー対応国内加工製造製品「アップル・グレープ・オレンジ・メロン」
◆なめこと豆腐みそ汁
- なめこ ：三重県紀宝町産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ねぎ：愛知県愛西市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品白味噌、清酒、本味醂
≪Cメニュー≫
＊レギュラー食（普通食)＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆野菜たっぷり豆腐ハンバーグ ：豆腐、鶏肉、植物油、人参、玉葱、枝豆、粉末状植物性たん白、葱、ひじき、卵黄、食塩、砂糖、鰹風味調味料
- タレ：出し汁（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、でん粉
◆千切大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- さつまあげ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝市産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油（白・濃い口）、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆なめこと豆腐みそ汁
- なめこ ：三重県紀宝町産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ねぎ：愛知県愛西市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品白味噌、清酒、本味醂
＊アレルギー食＊
◆米：２７年度愛知県産「あいちのかおり」全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆豆腐ハンバーグ ：：キャベツ、玉葱、人参、豆腐、大豆、豚脂、鶏肉、パン粉、小麦粉、砂糖、食塩、コーンスターチ他乳・卵アレルギー対応製品
- タレ：出し汁（長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」）、清酒、本味醂、醸造醤油、知多産砂糖、でん粉
◆千切大根炒め煮 乳・卵アレルギー対応
- 千切大根 ：宮崎県産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- さつまあげ ：乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道十勝市産
- 椎茸 ：岐阜県不破郡関ケ原町産
- インゲン ：外国産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：和歌山県産米油、醸造醤油（白・濃い口）、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆なめこと豆腐みそ汁
- なめこ ：三重県紀宝町産
- 太もやし ：岐阜県揖斐郡揖斐川町産
- ねぎ：愛知県愛西市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品白味噌、清酒、本味醂