みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Aメニュー≫
*レギュラー食(普通食)*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
※焼き鳥どんぶり
◆焼き鳥 乳・卵アレルギー対応
- ブラジル産鶏もも肉
- 調味料 (下味=清酒、生姜)
でん粉、たまり、醸造醤油、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩
◆錦糸玉子
- 調味料 :知多産砂糖、鳴門海水塩
◆オクラおすまし 乳・卵アレルギー対応
- オクラ :ベトナム産
- すこやかなると :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 調味料 :醸造醤油(白)、鳴門海水塩、清酒
⋆焼きとり
⋆野菜炒め
⋆オクラおすまし
≪Bメニュー≫ キッズハウスみよし様
*レギュラー食(普通食)*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
※焼き鳥どんぶり
◆焼き鳥 乳・卵アレルギー対応
- ブラジル産鶏もも肉
- 調味料 (下味=清酒、生姜)
でん粉、たまり、醸造醤油、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩
◆錦糸玉子
- 調味料 :知多産砂糖、鳴門海水塩
◆オクラおすまし 乳・卵アレルギー対応
- オクラ :ベトナム産
- すこやかなると :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 調味料 :醸造醤油(白)、鳴門海水塩、清酒
*アレルギー食*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
※焼き鳥どんぶり
◆焼き鳥 乳・卵アレルギー対応
- ブラジル産鶏もも肉
- 調味料 (下味=清酒、生姜)
でん粉、たまり、醸造醤油、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩
◆コーン
- 調味料 :知多産砂糖、鳴門海水塩
◆オクラおすまし 乳・卵アレルギー対応
- オクラ :ベトナム産
- すこやかなると :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 調味料 :醸造醤油(白)、鳴門海水塩、清酒
≪Cメニュー≫
*レギュラー食(普通食)配膳*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
※焼き鳥どんぶり
◆焼き鳥 乳・卵アレルギー対応
- ブラジル産鶏もも肉
- 調味料 (下味=清酒、生姜)
でん粉、たまり、醸造醤油、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩
◆錦糸玉子
- 調味料 :知多産砂糖、鳴門海水塩
◆オクラおすまし 乳・卵アレルギー対応
- オクラ :ベトナム産
- すこやかなると :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 調味料 :醸造醤油(白)、鳴門海水塩、清酒
◆厚揚げと野菜煮びたし 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 白菜 :長野県産JA八ヶ岳
- 人参 :北海道函館市産
- えのき茸 :長野県中野市産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖
◆牛乳 :雪印メグミルク製品3.6牛乳
⋆厚揚げと野菜煮びたし
*アレルギー食 配膳*
◆米 :27年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
※焼き鳥どんぶり
◆焼き鳥 乳・卵アレルギー対応
- ブラジル産鶏もも肉
- 調味料 (下味=清酒、生姜)
でん粉、たまり、醸造醤油、清酒、本味醂、知多産砂糖
◆野菜炒め 乳・卵アレルギー対応
- 玉葱 :愛知県碧南市産
- 人参 :北海道函館市産
- 長葱 :愛知県愛西市産
- 調味料 :和歌山県産米油、鳴門海水塩
◆コーン :ニュージーランド産
- 調味料 :知多産砂糖、鳴門海水塩
◆オクラおすまし 乳・卵アレルギー対応
- オクラ :ベトナム産
- すこやかなると :キッコーマンソイフーズ製品乳・卵アレルギー対応
- 若布 :外国産
- 調味料 :醸造醤油(白)、鳴門海水塩、清酒
◆厚揚げと野菜煮びたし 乳・卵アレルギー対応
- 厚揚げ :アメリカ・カナダ産大豆使用(遺伝子組み換えでないもの。)
- 白菜 :長野県産JA八ヶ岳
- 人参 :北海道函館市産
- えのき茸 :長野県中野市産
- 小松菜 :愛知県あま市甚目寺町産
- 出し汁 :長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 :醸造醤油、本味醂、清酒、知多産砂糖