みなさんこんにちは・・・
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地は、作業工程確認画像等を使用しお知らせ致します。
≪Ａメニュー≫
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆味付け海苔 ：国産海苔使用 乳・卵アレルギー対応
◆彩り野菜白和えに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 木綿豆腐 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 桜えび ：静岡県産
- 焼海苔 ：愛知県三河産
- ほうれん草 ：岐阜県飛騨市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 椎茸 ：愛知県豊橋市産
- みず菜 ：熊本県熊本市鹿帰瀬町産
- すり胡麻
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、醸造醤油（濃口、白、薄口）、砂糖
◆蓮根はさみ揚げ ：蓮根、人参、玉ねぎ、生姜、いか、いとよりすりみ、でん粉、ラード、砂糖、食塩、発酵調味料、卵白粉、鶏卵、小麦粉、醤油、大豆油、ベーキングパウダー
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆かにかまぼこの玉子巻 ：鶏卵、かに風味かまぼこ、砂糖、植物油、発酵調味料、醤油、食塩、りんご酢、鰹エキス
◆大豆煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 大豆 ：北海道産「とよまさり」
- さつま揚げ ：魚肉、でん粉、植物油、大豆たん白、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道美瑛資産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
◆くだもの ：南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆味付け海苔 ：国産海苔使用 乳・卵アレルギー対応
◆彩り野菜白和えに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 木綿豆腐 ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 竹輪 ：キッコーマンソイフーズ製品 乳・卵アレルギー対応製品
- 桜えび ：静岡県産
- 焼海苔 ：愛知県三河産
- ほうれん草 ：岐阜県飛騨市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- 蒟蒻 ：群馬県産蒟蒻芋
- 椎茸 ：愛知県豊橋市産
- みず菜 ：熊本県熊本市鹿帰瀬町産
- すり胡麻
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：清酒、本味醂、醸造醤油（濃口、白、薄口）、砂糖
◆蓮根はさみ揚げに使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 蓮根 ：外国産
- 鶏ミンチ ：佐賀県産
- 玉ねぎ ：愛知県碧南市産
- 葱 ：愛知県一宮市産
- 人参 ：徳島県板野郡産
- しょうが：タイ産
- 調味料 ：鳴門海水塩、テーオー製品スパイス類、
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆とうもろこしつまみあげ ：とうもろこし、いとよりだいすり身、でん粉、植物油、砂糖、食塩、加工でん粉 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚油 ：和歌山県産米油
◆大豆煮に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 大豆 ：北海道産「とよまさり」
- さつま揚げ ：魚肉、でん粉、植物油、大豆たん白、砂糖、食塩 乳・卵アレルギー対応製品
- 人参 ：北海道美瑛資産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
◆くだもの ：南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
≪Ｂメニュー≫ 食材・産地は、Ａメニューと同じになりますのでご確認下さい。
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜白和え 乳・卵アレルギー対応
◆蓮根はさみ揚げ
◆かにかまぼこの玉子巻
◆大豆煮 乳・卵アレルギー対
◆花切大根と油揚味噌汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 花切大根 ：岡山県倉敷産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 葱 ：愛知県一宮市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品合わせ味噌 、清酒
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜白和え 乳・卵アレルギー対応
◆蓮根はさみ揚げ 乳・卵アレルギー対応
◆とうもろこしつまみあげ 乳・卵アレルギー対応製品
◆大豆煮 乳・卵アレルギー対応
◆花切大根と油揚味噌汁 乳・卵アレルギー対応
≪Ｃメニュー≫ 食材・産地は、Ａ Ｂメニューと同じになりますのでご確認下さい。
＊レギュラー食（普通食）配膳
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜白和え 乳・卵アレルギー対応
◆蓮根はさみ揚げ
◆花切大根と油揚味噌汁 乳・卵アレルギー対応
＊アレルギー食 配膳
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜白和え 乳・卵アレルギー対応
◆蓮根はさみ揚げ 乳・卵アレルギー対応
◆花切大根と油揚味噌汁 乳・卵アレルギー対応
≪Ｄメニュー≫ 食材・産地は、Ａメニューと同じになりますのでご確認下さい。
＊レギュラー食（普通食）
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜白和え 乳・卵アレルギー対応
◆蓮根はさみ揚げ
◆かにかまぼこの玉子巻
◆大豆煮 乳・卵アレルギー対応
◆くだもの ：南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
◆花切大根と油揚味噌汁に使用しました… 乳・卵アレルギー対応
- 花切大根 ：岡山県倉敷産
- 油揚げ ：アメリカ・カナダ産大豆使用（遺伝子組み換えでないもの。）
- 葱 ：愛知県一宮市産
- 出し汁 ：長崎県産・熊本県産「うるめ鰯」
- 調味料 ：マルサンアイ製品合わせ味噌 、清酒
＊アレルギー食
◆米 ：２７年度愛知産 「あいちのかおり」使用 全検査を受け安全確認の取れましたお米です。
◆彩り野菜白和え 乳・卵アレルギー対応
◆蓮根はさみ揚げ 乳・卵アレルギー対応
◆とうもろこしつまみあげ 乳・卵アレルギー対応製品
◆大豆煮 乳・卵アレルギー対応
◆くだもの ：南アフリカ産「黄桃」使用 乳・卵アレルギー対応
◆花切大根と油揚味噌汁 乳・卵アレルギー対応