みなさんこんにちは。
本日のメニューに使用しました食材・食品・産地をお知らせいたします。
《Aメニュー》冷やしうどん
*レギュラー食*
◆うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 干し椎茸 : 中国産
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆青菜野菜(塩ゆで) 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 長野県産
- 小松菜 : 中国産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 人参 : 愛知県産
- 調味料 : 海水塩
☆風車蒲鉾
☆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆冷やしうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 厚むろ削り節、かつお削り節、昆布、たまり、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆稲荷ずし 乳・卵アレルギー対応製品
◆果汁100%プチフルーツゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
*アレルギー食*
◆うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 干し椎茸 : 中国産
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆青菜野菜(塩ゆで) 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 長野県産
- 小松菜 : 中国産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 人参 : 愛知県産
- 調味料 : 海水塩
☆赤カブさつま 乳・卵アレルギー対応製品
☆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆冷やしうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 厚むろ削り節、かつお削り節、昆布、たまり、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆稲荷ずし 乳・卵アレルギー対応製品
◆果汁100%プチフルーツゼリー 乳・卵アレルギー対応製品
《Bメニュー》冷やしうどん
*レギュラー食*
◆うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 干し椎茸 : 中国産
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆青菜野菜(塩ゆで) 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 長野県産
- 小松菜 : 中国産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 人参 : 愛知県産
- 調味料 : 海水塩
◆冷やしうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 厚むろ削り節、かつお削り節、昆布、たまり、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆さつま揚げと根菜の味噌煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚小間肉 : 三重県産
- さつま揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 蓮根 : 中国産
- 大根 : 北海道産
- 人参 : 北海道産
- 長葱 : 大分県産
- 調味料 : だしパック、水、砂糖、中双、合わせ味噌、醤油、清酒、みりん
◆牛乳 : メグミルク牛乳
*アレルギー食*
◆うどん : 小麦粉(国産)、食塩、加工澱粉、水 乳・卵アレルギ―対応製品
◆トッピング
☆油揚げ煮 乳・卵アレルギー対応
- 刻み揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆椎茸煮 乳・卵アレルギー対応
- 干し椎茸 : 中国産
- 調味料 : 厚むろ削り節、水、砂糖、中双、醤油、白醤油、清酒、みりん
☆青菜野菜(塩ゆで) 乳・卵アレルギー対応
- 白菜 : 長野県産
- 小松菜 : 中国産
- 豆苗 : 岐阜県産
- 人参 : 愛知県産
- 調味料 : 海水塩
◆冷やしうどん汁 乳・卵アレルギー対応
- 調味料 : 厚むろ削り節、かつお削り節、昆布、たまり、醤油、薄口醤油、白醤油、本みりん、清酒、砂糖
◆いか天ぷら 乳・卵アレルギー対応製品
- 揚げ油 : キャノーラ油
◆さつま揚げと根菜の味噌煮 乳・卵アレルギー対応
- 豚小間肉 : 三重県産
- さつま揚げ : 乳・卵アレルギー対応製品
- 蓮根 : 中国産
- 大根 : 北海道産
- 人参 : 北海道産
- 長葱 : 大分県産
- 調味料 : だしパック、水、砂糖、中双、合わせ味噌、醤油、清酒、みりん