みなさん　こんにちは…

本日のメニューに使用しました食材・食品・産地を、作業工程確認画像なども使用しお知らせ致します。

 

＊レギュラー食（普通食）Ａセット

 

 

 

 

 

 

 

◆米　　　：２５年度山形県新庄市産「はえぬき」使用　全検査（放射性物質検査含む）を受け安全確認の取れましたお米です。

◆ふりかけ：丸美屋フーズ製品「野菜ふりかけ」

◆マカロニサラダに使用しました…

• マカロニ　：コルノ製品デュラム小麦粉のセモリナ１００％　乳・卵アレルギー対応
• ウインナー：乳・卵アレルギー対応製品
• 胡瓜　　　：愛知県知多市産
• 新玉葱　　：愛知県碧南市産
• 新キャベツ：愛知県田原市産（渥美半島）
• 調味料　　：ミツカン製品穀物酢、鳴門産海水塩、知多産砂糖、テーオー製品スパイス類、ギャバン製品スパイス類

イタリア産オリーブオイル、キューピー製品マヨネーズ類

◆ミニバーグ風カツ：国内産豚肉・玉葱・鶏肉・パン粉・小麦粉・でん粉・豚脂、タイ産にんにく使用　神奈川県大和市大和工場製造

◆玉子焼き　　　　：国内契約農家鶏卵（愛知県産・岐阜県産・長野県産）使用

◆アンパンマン高野豆腐煮＆花形さつま煮に使用しました…　（※乳・卵アレルギー対応）

• アンパンマン高野豆腐：長野県長野市　みすず豆腐製品　乳・卵アレルギー対応　長野工場製造
• 花形さつま　　：埼玉県さいたま市東亜食品工業製品　国内製造乳・卵アレルギー対応
• 出し汁　　　　：２５年度鹿児島県産「ムロ鯵・鯖」厚ムロ削り節
• 調味料　　　　：三河産清酒・醸造醤油・本味醂、知多産醸造醤油・砂糖２種

◆果物ゼリー　　　　：味覚糖　乳・卵アレルギー対応製品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

＊レギュラー食（普通食）Ｂセット

 

 

 

 

 

 

 

 

◆副菜は全て上記レギュラー食（Ａセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆ロールパン　　：Pasco（敷島パン）製品　「豆乳入り食卓ロールパン」使用

※特別食Bセットには、乳酸菌飲料がついております。

◆乳酸菌飲料　　：明治製品

　　　　　　＊アレルギー食　Aセット

◆米、マカロニサラダ（マカロニ・ウインナー・胡瓜・新玉葱・新キャベツ・一部調味料）、アンパンマン高野煮＆花形さつま煮（アンパンマン高野豆腐・花形さつま・出し汁・調味料）、果物ゼリーに使用しました食材・食品・産地は、上記レギュラー食と同じものを使用しております。　　　調味料に関しましても乳・卵アレルギー対応製品を使用し別加工調理しております。

◆メンチカツ　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。

◆海苔渦巻　　　：詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。香川県観音寺市　八幡食品工場製造製品

＊アレルギー食　Bセット

◆副菜は全て上記アレルギー食（Aセット）と同じ内容です。ご確認下さい。

◆ロールパン　　：愛知県北名古屋市　ビーアンドエヌ製品「米粉ロールパン」詳細は、製品成分原料表をご確認下さい。